


2025年11月04日
フィッシュバイヤー松村おはようございます☀!フィッシュバイヤーの松村です♪😃 今朝はかなーり少ないです。昨日、かなり吹いてましたからね。帰ったら洗濯物が飛ばされてました。無いだろうとは思ってましたが。
そんな状況ですが、真鯛やカマスはまずまず。風があった割には地海老もあったし。よくわかりません😅。
今日はイカ類をいろいろ買いました♪ まずは紋甲イカ!松山三越に入ります♪ サイズ的には小型の紋甲ですが、やはり厚みが違いますね!個人的に紋甲イカが好きなので❤️。握りにしても美味しいんです♪ 紋甲イカが出始めると冬を感じます。これからです!
マイカは松山各店に入ります!紋甲イカとよく似てますが、種類は別。お値段は変わらないです。甲いかはネトネトしてなくて食べやすいです♪😃 天ぷらや炒め物も最高に美味!!ボクも買いたいと、毎日狙ってます!!
余戸には小イカ!これ、マイカや紋甲イカと同じく甲が入ってますが、細くて明らかにマイカとは種類が違いますね。さらにチイカというのもいます!少し身が固いので、相場的には少し安いんです。甲いかもいろいろ種類があります♪ 小イカは煮付け!!これが最高に美味です♪😃
明日は水曜日ですが、月曜日の文化の日の振り替えで開場です。市場情報、明日もお届けいたします😌。
「今日のつぶやき」メジャーリーグ、ドジャースが見事!優勝しましたね!まあ激しい試合。観てて苦しくなりましたよ。山本がワールドシリーズのMVP!!もちろん大谷さんも大活躍!佐々木も頑張りました!数年前、まさか日本人がこれほどメジャーリーグを席巻するとは夢にも思いませんでしたね。ボクシングの井上選手といい、世界で突出した日本人がチラホラ出始めたのは、まさにガイアの法則なのでしょうか。大谷さん、ありがとう!!そしておめでとう!!😭