


2026年11月14日
フィッシュバイヤー松村おはようございます😃!フィッシュバイヤーの松村祥友です♪ 今朝はお魚はまずまずの入荷です♪ 久しぶりに選んで買える😃!!いろいろ仕入れましたよ!来週はほぼ1週間、風が吹いて魚は少なそうです…。今のうちに!!
さて、今日はイカを買いまくり!!ボクはイカが好きで、自分のエサとしてもイカをよく買いますw なんと言っても高タンパク低脂肪!ダイエッターにはもってこい!!そして今の時季はイカの旬ですから!種類・サイズに合わせていろんなお料理でお楽しみくださいませ!!まずはマツイカ!宮城のドブ浸けです!これ、聞こえは悪いですが、氷水に浸かった魚のことで、氷だけよりもしっかりと冷やされるので保ちはバッチリ!ほか、マイカ、紋甲イカ、ケンサキにミミイカなどなど。特に瀬戸内海のイカはオススメです!!
マアジ!今日は単価が下がりました!サイズは少し大きめですけどね。3枚におろしてフライや天ぷら!一口大にカットして南蛮漬け!タタキにも行けそうですよ!お買い得です♫
ラストは松葉ガニ!鳥取県産です!YouTubeでもご紹介してますが、新潟では越前ガニ、山陰では松葉ガニ。本ズワイガニです!味は間違いなし!美味しさではタラバより上!!松山三越、余戸、久米に入ります♪
「今日のつぶやき」最近、髪の毛が真っ白です😩。親父の方はハゲ、お袋の方はフサフサ真っ白。若い頃はハゲの白髪になったら嫌だなぁと思ってましたw どうもお袋の方の血を受け継いだようです。ずっと短髪にしてたので、そろそろ伸ばそうかと思いますw 白髪の長髪…。坂本龍一みたいな?今、一生懸命伸ばしているので、髪型が決まったらお披露目しますねw