


2026年08月06日
フィッシュバイヤー松村おはようございます☀!フィッシュバイヤーの松村です♪ 今朝もお魚は少なめ。日中が暑いとこんな感じなのでしょう…。ずっと少ない日が続いてます…😭。しかし!今日は地アジが多いです!なんで???分かりませんが、爆獲れしてました❤️。でも、ずっと少なかったので相場は高値でした。あと数日続けば下がると思いますが。
さて、その地アジです!めちゃ肥えてますよ!網獲れの魚は身割れするかもしれません。その場合はタタキ!!アジのタタキも美味ですよ!小さく切って玉ねぎやネギ、しょうがやニンニク、もみじおろしとポン酢で和えてサッパリと!魚に脂があるのでバランス最強!!釣りアジはお刺身!間違いありません!これ、肥えてるので塩焼きも美味しいです!いやー、抜群のアジがたくさん!安くなってくれ〜😭!
ケンサキイカ!割とコンスタントに入荷してます♪ ボクはこのケンサキイカが大好き❤️。どんなお料理でも美味しいんです!毎日暑いですから、細く切ってイカソーメン!冷たく冷やしてお召し上がりください!!
ラストはマダコ!まだまだイケます!!夏の暑い盛りが美味しいんです!!今日も大型の極上マダコが入ってます!
さあ、今日は卵の日!!ぜひご来店くださいませ😃!
「今日のつぶやき」昨夜、眠れずにAM1:30から起きてます😭。yotubeの編集しながら何度も間違えて進んだり戻ったりを繰り返してます😩。最近、不眠気味なんですよねー⤵︎。今日は検査もあるし…⤵︎。だからでしょうか寝付きも悪いです。もうね、イヤでイヤで仕方ないですw(そりゃ嬉しい人もいないんでしょうけど)明日、下の子が帰って来るのでそれだけを心の支えにします。ちょっと気の持ちようを変えないと…。せっかく彫刻刀やノミ、砥石を買ったんですが、なかなか木彫りには辿りつきません。あ、そういえば1番必要な木を買ってませんでした…😅。木がないと木彫りは一生できませんよねw 今日にも木を購入します!!愚痴って申し訳ありません😭。