おはようございます😃！フィッシュバイヤーの松村です♪ 今朝もお魚は少なめ。昨日の雨が影響してますね。今朝も降ってるので、明日も多くはないと思います…。

さて、まずは三崎の塩水ウニ！所さんの笑ってこらえて（9月12日放送）でも紹介された極上のウニ！粒のデカい方はなんと1粒2000円！！！えっ？ってなりましたw YouTubeでもご紹介してますが、松山の寿司屋（誰もが知ってる有名店）さんに入ったようです…。コースでウン万円の寿司に使われるんでしょうね😅。1粒2000円なら、安くても2500円では売らないといけないので、6粒入りなら1パック15000円！！😱。（安くてです…）普通なら20000円売りです😭。ご希望あれば仕入れます❤️！！（今日はコープでは仕入れてません）

長崎のマアジ！今日も遠路はるばるやってきました！とにかく脂ゴイスー！地物がすっかりいなくなったので、このサイズの脂の乗ったアジは希少です！お刺身、天ぷら・フライ、南蛮漬け、塩焼きなどなど。どうやっても美味いに決まってますね！

マイカ！ずっと高値でしたが、少しずつ相場が下がってきました！「安い！」とまでは思いませんが、一時期に比べると随分お求めやすくなりました！これから気温が下がってくると紋甲イカも出てきますし！イカは大きくなって、どんどん良くなってきますよ！マイカの天ぷら！これは昇天する美味さです！！お刺身、煮付け、塩焼き！！美味です♪

「今日のつぶやき」土曜日、友人と飲みに行ってきました♪ 今回はかねてから興味のあった、3番町の「39とん吉」さん！豚の焼肉（主に内臓系）で、Googleマップの口コミ4.8！！かなり高評価のお店です。「えーっ？豚の内臓の焼肉ー？？」って方も多いと思いますが（ボクもそう思ってました）、これがなかなか美味い！鮮度の良さもあるんでしょうね。コースで飲み放題付き4500円と、お値段も手頃ですが、締めのラーメン（小盛り）がめちゃ美味い！つまり大将のセンスがいいんでしょうね！ホルモン好きにはたまらないお店ですよ！