2023年11月01日
バイヤーからのお知らせ本日、11月1日は
『ソーセージの日』です！
日本の食肉加工業界に多大な貢献を果たした大木市蔵氏の出身地である千葉県横芝光町の横芝光町商工会が制定。
大木氏は1917年（大正6年）11月1日に「第1回神奈川県畜産共進会」に就職先の店主名義で日本で初めてソーセージを出品。その後も「第1回畜産工芸博覧会」でソーセージでは最上位の賞を獲得するなど多くの博覧会で入賞する。
独立後は大木ハム製造商会、群馬高崎ハムなどを設立。全国各地で食肉加工の技術指導にあたり多くの弟子を育てた。また、日本農林規格（JAS）の制定に携わるなどした大木氏の功績を後世に伝え、大木式ハム・ソーセージを復刻して地域の特産品とすることが目的。
日付は日本初のソーセージが世に出た歴史的な日から。記念日は一般社団法人・日本記念日協会により認定・登録されたようです。
せっかくのソーセージの日！
コープのフィッシュソーセージたべませんか？
マヨネーズつけてそのままかぶりつく！！！
たまに食べると止まらなくなります。
2023年10月28日
バイヤーからのお知らせもうすぐハロウィン！
ハロウィンパーティのメニューはもう決まりましたか？
お肉のコーナーからは
『悪魔の肉鍋』
をおススメします！！
じっくり煮込んだ豚骨をベースに、香味野菜とごま油の旨みたっぷりな焦がし黒マー油を効かせた、とろっと濃厚な味わいです。
コクのあるスープが素材にからむ、悪魔的なおいしさの鍋スープです。
悪魔鍋で楽しいハロウィンをお過ごしください！
2023年10月17日
バイヤーからのお知らせみなさん、体が疲れた時はどんなものを食べてますか？
疲れた時こそ食べてほしいお肉が
『牛タン』なんです！！！
牛タンは食べる栄養ドリンクと言われています。
たんぱく質・鉄分・ビタミンA、B1、B2、B3(ナイアシン)、Cなど 体作りに欠かせない栄養素が豊富に含まれているのです。
コープでは生の牛タンを毎日品揃えしております。
疲れた体は牛タンで労ってください！！
2023年09月06日
バイヤーからのお知らせ今日は9月6日。
そう！黒の日です！
京都黒染工業協同組合が1988年（昭和63年）に制定し、創立40周年となる1989年から実施。
日付は「く（9）ろ（6）」（黒）と読む語呂合わせから黒の日となったようです。
お肉のコーナーでは、黒の日に合わせまして
『96『黒』の焼肉セット』
ご用意しました！
黒毛和牛と黒豚を使用した贅沢なセットとなっております。
今日は黒黒焼肉セットで黒の日を楽しんでください！！
2023年09月02日
バイヤーからのお知らせ松山市の牛丼といえば。。。
そうです！三河屋さん！
チェーン店店の牛丼もおいしいですが、
三河屋さんの牛丼は定期的に食べたくなります。
濃いめに味付けされた牛肉とご飯のマリアージュ…
そんな三河屋さんのやみつきになる牛丼がお家で楽しめます！！
冷凍商品なのでストックにも！
温めはレンジでOKです！
是非ご自宅でお楽しみください。
2023年08月25日
バイヤーからのお知らせ
今何かと話題の
『ひき肉』…
本日コープでは豚ひき肉がお買い得！！
自家製餃子はもちろん、豚つくね、麻婆豆腐、麻婆茄子、炒飯…
冷凍ストックにも！あると便利なひき肉！
お買い置きにも是非ご利用ください！
今日のイチオシ！
『ひき肉ですっっっ！』
2023年08月05日
バイヤーからのお知らせ今日は三津浜の花火大会ですね！
よく調べてみると長浜と、弓削の方でも花火があがるみたいです。。。
せっかくの夏なのでどこかには見に行きたい。
悩みます。。。
今日の激推し商品はこちら！
『コープクオリティ 国産牛肉で作った牛丼の具』
いつものコープ商品より更にこだわりの詰まったコープクオリティ商品！
今お店ではすごい勢いで売れてます！
たまり醤油と本みりん、隠し味にりんごが入った少し甘めの牛丼に仕上がっています。
冷凍商品なのでご家庭のストックに是非！
あればいつでも美味しい牛丼が食べられます！
お肉の冷凍コーナーで販売しておりますー！
2023年08月04日
バイヤーからのお知らせ今日紹介するのは今話題の炊飯器ほったらかしレシピ！
『ローストポーク』
難しそうなローストポークが炊飯器で簡単にできます！
お好みの豚ブロックにニンニク、お好きなスパイスをたっぷりかけて揉み込み、
フライパンで周りに焼き色をつけます。
そしてジップロックに入れて空気を抜き、
水を入れた炊飯器に入れて約45分保温して放置！
これだけでおいしいローストポークのできあがり！！
今日コープではかたまり肉の市で豚ブロックがお買い得！
これは試す価値ありです！！
2023年08月01日
バイヤーからのお知らせ今日は豚こまぎれをつかった超簡単メニューを紹介します。
豚こまぎれに片栗粉をまぶし、
軽く炒めた後、
同量の酢、砂糖、醤油を絡めて汁気がなくなるまで炒めたあと、白ごまをたっぷりかけて出来上がり！
豚肉の甘辛すっぱい炒めの完成！
ほどよい酸味と甘辛いタレがめちゃ食欲そそります！
是非作ってみてくださいー！
こまぎれだけじゃなく、どんな豚肉でも大丈夫です。
2023年07月27日
バイヤーからのお知らせ今日はコープの玉子の日！
それとお肉の3パックセール最終日です！！
今日は3パックセール商品のオススメ！
『ミートスタッフ特製 やわらか唐揚げ』
こちらの商品は下味付き！
あとはお家で揚げるだけで出来立ての唐揚げが簡単にできちゃいます。
ニンニクの効いた甘めの唐揚げになっていますので、子供から大人まで大好きな味です。
お肉にも下処理をきちんとしてますので柔らかい！！
めちゃくちゃおススメな商品です。
最近唐揚げ食べましたか？？
そろそろ食べたくなってきてませんか？？
是非ご来店をお待ちしてます！
暑すぎるので熱中症対策はお忘れなく！
店内涼しくしてお待ちしてます！