
2022年09月01日
フィッシュバイヤー松村おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
もう9月です😅。毎年思うんですが、8月のお盆が過ぎると一気に年末…。9月は数の子の計画、10月はお祭り、11月は年末の計画www ホント、あっという間に1年が終わります😅。
さて、お魚は夏→秋の端境です。夏の魚もありつつ、秋の魚が良くなって。秋は新米の季節ですから、お魚もより美味しく感じます❤️ ボクだけ?
まずはマサバ!この時季のサバを秋サバと呼んだりします!マサバひ秋から冬にかけて良くなります♫ 今日のサバもなかなかいいです😃♫ youtubeでも蘊蓄を語ってますwので、ぜひご覧ください😉
生サンマ!今日はハーフケースで2kg18尾。4kg箱なら36尾。これでも細いです😅。火曜日の魚は21尾でしたから。昔は4kg23尾なんて、普通にあったんですけどねー😅。どんどん小型化してます…。
ラストはブリ!今日は養殖ブリの特売です😃♫ サイズUPしてきました♫ (養殖ブリも夏場は小さいんです)脂が乗り始めるのも秋口から。そして冬に旬を迎えます❤️ ブリ刺し、照り焼き、煮付けなど!考えただけでヨダレがでますw
「今日のつぶやき」引き寄せの法則って聞いたことあります?要するに脳の機能を上手く使って、願望を実現するというもの。脳(意識)ってめちゃくちゃ不思議です😃♫ ちなみに我々は、意識で物事を決定していませんw 意味分からないでしょ?www