おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

昨日は高知生協さんでかがわ、とくしま、えひめ、こうちの4つの生協店舗のバイヤーが集まって、あれこれと話をしてきました😃！特にテーマがあるわけではなく、情報交換とでも言いましょうか…。みなさん、youtubeを見てくださってるようでw

お昼は新居浜のフィッシュバイヤーの原さんとひろめ市場で塩たたきをたべてきました😆♫ 会議にも楽しみを❤️ 絶品でした😉♫

さて、地物のアジが少し増えてきたかな？もっともっと増えてほしいです。明日は高浜の釣りの小アジを買いたいと思います♫ 市場関係者も絶賛する、激レアアイテムです♪ お刺身がオススメ！今日のアジは網の魚です。アジフライで頂きたいです♪😃

今日の広告の品、アユ！養殖モノなので、脂が乗って実に美味い！BBQにもオススメです♪😃

新居浜サーモン、明日が今期最終出荷です⤵︎ 早すぎー😭。折角、販売してきてこれから！という時なのに…。別れは突然やってきます😭。貴重な地物のサーモン、ぜひご賞味くださいね！

明日は最近見かけるモイカを買いたいと思います♫ 最高級のイカです♪ 買えたら、またご案内いたします😉

「今日のつぶやき」高知には、年に1回は旭食品の展示会で必ず行きます。食べ物が美味しいので高知は楽しみなんですが、「土佐のいごっそう」ってご存知ですか？土佐の男の気質を表す言葉で、気骨のある豪快な人、みたいなイメージでしょうか。愛媛県人って保守的で真面目な感じですが、隣県でも高知の人は全く違いますねー😁 高知県人の気質が大好きなので、そんなところもまた楽しいです♪😃