
2023年05月27日
フィッシュバイヤー松村おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
今朝はお魚の入荷はまずまず!週末2日分の仕入れですから、お魚があると助かります♫ 今日は九州・沖縄フェア!!(明日、日曜日まで)ですので、沖縄の魚を仕入れてみました❤️
インスタやyoutubeでもご紹介してます☺️。話の種にいかがでしょうか😁?
アジ!やはり増えてきました!今日は高浜の釣りモノと網アジを仕入れました♫ 同じ愛媛県産でも宇和海と瀬戸内側とでは身の締まりや味わいが違うと言われます。やはり潮の流れの速い瀬戸内側のアジは身が締まって繊細なお味😤!その中でも、前浜の高浜の釣りアジは最高級ブランド😁!そして市場関係者が好む小アジ!!行き先はお寿司屋さんでしょうけどね😃。ちょうど、1カン付けにいいサイズ!これが美味らしいです♪ 余戸店に入ってます❤️
小川の生ウニ!夏はウニの旬!走りの時季です♪ 値段が下がりました♫ 粒に張りがあって実に美味そうです!これはお値打ちです♪😃
ケンサキイカ!今日は3半!いいサイズです♪ もちろん2段がいいですが、2段なら1パイ1000円くらいになります⤵︎。3半ならお手頃価格でご提供可能です♪😃 お刺身や天ぷら、煮付けで!ケンサキイカはまさに今が旬です♪ 絶品!!
「今日のつぶやき」今朝、また三津の外港に豪華客船が😅。船の名前は分かりませんでしたが、みんなが「あれ、ジャパネットで売りよったヤツやろ?」って話してました😁。ボクもたまたま見て知ってたので、仕入れ終わりに見に行きましたよw こんな船でゆったりとクルーズ♫ 食事や飲み物も全て混みw 1番高いプランで260マソ(2名)😅 う〜ん、行ってみたい😭!