おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はまずまずの入荷ながら、魚種によってはめちゃ少なかったりして。かなーりバラつきがありましたね。

さて、イカのお好きな方、おまたせしました。宇和海のケンサキが始まりました❤️が、今年は遅れている上に量も少なくて…。今日は走りのバラケン、ケンサキイカの赤ちゃんです♪ イカの好きな方には特にオススメ！チビイカは柔らかくて。そこかいいんですねー♪ 大きいのはもちろん美味しいんですが、小型のイカはまた絶品♫ ボイルして酢味噌、もしくは煮付けで！食べたいなぁ。

今日は地海老と真鯛がたくさん出てました！真鯛は終わったんじゃないの？？？ 久々に安く買えました♫ 地海老は安いので大エビ！時化た時の半値です♪ 大エビは何と言っても塩茹で！！エビ好きには堪らない旨さです❤️

マアジは愛媛県産の地物が集まらなかったので、島根県産や高知県産を仕入れました❤️ 島根のアジが意外に良くて。きちんと仕立てたら十分、鮮度も保たれますね！youtubeでもご紹介してます。

お天気も良いので、明日に期待したいです♪

「今日のつぶやき」我が家のレモンの木🍋。肥料をやったら急に勢いが出ました！やはり肥料が切れてましたね。そんなこんなで、最近、園芸づいてまして、昨日は切り過ぎた庭のマーガレットを増やそうと苗を買い、そしてついでにすだちと。苗を植えて肥料をやって水を撒いて。本来のボクはどんな花が咲こうが、どれだけ野菜が実のろうが、全く目に入らない人間なんですが。一時的なものかもしれませんが😅

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