おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝は究極に無い…。昨日の予想通りです。風は漁の大敵ですからね。台風には勝てません…。明日は山の日で休場。次は明後日の土曜日です。お盆の日程で変則開場となり、13日（日）も営業となります！土曜日、魚があるといいなぁ。

さて、アワビです♪ 台風を見越して予約（水槽でキープ）してました❤️ BBQやお刺身で！貝抜きは無料にて承ります！

生うなぎ！生から焼くうなぎは絶品！そしてオススメは白焼きです♪ 表面はパリッと、中はジューシー❤️ 脂っ濃いうなぎですが、ワサビ醤油がサッパリと食べられて非常に美味。イカン、想像してしまった…。

秋鮭！まだまだ入荷が安定しませんね。今年はもしかしたら不漁かもしれませんね。早い時季の秋鮭は子に栄養を取られる前なので身質がいいんです！つまり、産卵期が近づくほど身質は悪化します。秋鮭は走りが美味い！！入りはオーソドックスに塩焼き！何度か食べて慣れてきたらムニエルやフライ！ちゃんちゃん焼きも美味ですよ！天然魚の秋鮭！お子様にも食べやすくてオススメ！

「今日のつぶやき」三越の準備で日々頭を悩ませてます。どんな品揃えがいいんだろう…。美味しいものをご提供したいけど…。売価は？中身は？包材は？って感じで。あのー、リクエストなんか頂けると有難いです。新しいチャレンジもしたいですし。よろしくお願いしますm(_ _)m♪