おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♫

今朝はお魚は少なめです。昨日、吹いてましたから。まだ季節風が吹いてて、季節は春には変わり切ってない感じです😃♫（春は風ではなく霧に変わります）

そんな訳で地物は相場高です😅。送りの魚を中心に仕入れました！まずはボクのイチオシ、ベビーホタテ👶！美味しいので大好きなんです❤️。酒蒸し・バター焼き・味噌汁など。そういえば、松山三越に毎朝、買い物に来られる飲食店の大将も「これ美味いんよなー！」って。意気投合しましたw 喜与町のゆたか屋さんです！

鳥取県産ニシン！今日の魚は鮮度がいいです♪😃 脂が強いお魚で、食べたら美味いんですが、如何せん松山では売れません😅。馴染みが無いから仕方ないか…。見かけたら必ず仕入れております❤️

鹿児島県産天然ブリ！火曜日に入荷したブリがめちゃ良かったらしく、市場でも話題に♫ すかさずGETしました😆！youtubeでもおろしてみております😃。今日の魚はまあまあかな。個体差もあるんでしょうけどね。鹿児島の天ブリはきちんと〆てあるのがいいです。〆てないと、血が回って身が赤いんです⤵︎。見た目も良くないので、そういう意味でも鹿児島の天然ブリ、オススメです♪😃

「今日のつぶやき」昨日、上の娘とランチに♫（ボクに似て食べることが大好きみたいw）松山市中村のラボンタさんに♫ パスタ、ローストビーフのランチをシェアして頂きましたが…。これが何を食べても美味い…😅。娘もいちいち固まりながら食べてましたw（多分、衝撃を受けながら食べてたのかと😁）メニューを見たら、お値段もリーズナブル！これは夜も行かないと！！！オススメです❤️