おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚はまずまずの入荷！でも売れてないらしく、朝から仲卸さんからはため息😮‍💨が…。「なんか景気が悪いなぁ」って。頼むぜ、キッシー！（岸田さんってキッシンジャーに似てますよね？w 関係ないですが😁）

春の魚がいいですねー！まだ産卵前なので、しっかりと肥えていて。そして貝類がめちゃ充実してました！海域や種類にもよるんでしょうけどね。宮本水産にもムール貝（青森）、ホタテ（北海道、青森）、ホッキ貝（北海道）、白ミル（愛媛）、アサリ（愛知）、ハマグリ（千葉）などなど。

貝類は低脂質で高タンパク！ミネラルも豊富で、古来から日本人のタンパク源として食べられてきた馴染みの深い食材です♪ そして貝類は冷凍することで細胞膜が壊れて栄養の吸収率がUPするという、一石二鳥の特長も❤️。使いやすく、しかも栄養も摂れて。しかも旨味成分が強くて食べたら美味い！食べないと勿体ない！食べ方もいろいろ♫ これからの季節、梅雨時季くらいまでは楽しめますよ！😆

イカ！今日も甲イカやらスルメやら。イカ類は豊富に入荷してました！イカも高タンパク低脂質。そして何より美味❤️！イカも春が旬ですよ！

「今日のつぶやき」先日、取引先の営業マンと商談後、談笑してました。ワタシよりも少し先輩なんですが、無類のスカイラインきちである事が判明し、クルマ談義に花を咲かせましたw ワタシもクルマが大好きで、特にスカイラインは大好物😁！取引先さんはv37セダンの限定車にCPU交換、車高を下げてるらしく、パワー計測360馬力UPという、なかなかの変態さんでしたw ボクもちょっと引くレベルw 久しぶりに楽しい商談でしたー😁/