おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

東京出張から帰って来ました〜！昨夜の最終便でしたのでちょっとしんどいです😭。労働組合の行事で、永江さんと白石さんに陳情に行ってました😁！議員会館でお2人にも直接お会いできて良かったです❤️ また、別件では長野県岡谷市のプリンス＆スカイラインミュージアムにも行けて大満足😆！また仕事に打ち込めそうですw

さて、金曜日は控えめの曜日ですが、ちょこちょこ仕入れました😁。まずは大分のモイカ！まさに今が旬です♪ 送りなのでいい塩梅に熟成されて食べ頃😊！なんと言ってもお刺身！最高のイカのお刺身をご堪能ください❤️

高知県産生ビンチョウマグロ！上身（3枚おろし）になってるので扱いやすくて❤️ 夏はマグロの季節！まだまだ走りですが、これから入荷も増えてきます！バンバン仕入れますね♫

三重県産シジミ！（解凍）冷凍で入荷致しました。youtubeでもご紹介してますが、貝類は冷凍することで細胞膜が破壊され、栄養・旨味成分が吸収されやすくなります♪ 必要なだけ使えて便利ですし😁。貝類は下処理して冷凍！！！オススメです😃♫

「今日のつぶやき」東京出張の前泊でスカイラインの聖地に行ってきました😁。片身3時間20分、往復7時間をかけてw 疲れましたが、タヒぬまでに行きたかったところなので大満足！インスタで画像をUPしてますが、1番興奮したのはR 34スカイラインGT-Rの先行開発車両、いわゆるステルス。R34スカイラインGT-Rのシャシーに、ぶった切って繋いだR33スカイラインGT-Rのボデーを無理矢理被せ、更に空力パーツを装着したクルマ。当時、カー雑誌のスクープで胸を熱くしたクルマが目の前に…😭。いやー、何も言えねー…、って感じでした😁。次は神奈川県座間市の「日産ヘリテージコレクション」！もう1つのタヒぬまでに行きたい場所です❤️