
2024年06月06日
フィッシュバイヤー松村おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
今朝もお魚は多くはないです⤵︎。最近、ドカン!と入荷が無いです…。
最近、夏魚が増えて出来も良くなってきました♫ ケンサキイカ!(松山ではスルメ)まだまだ量は少ないですが、少しずつ増えてます♫ イカは甲いかが産卵終わりでペラペラ😅。特にマイカはダメです。これからはケンサキとスルメ!(←松山ではマツイカ)改めて書き直すとスルメとマツイカ!!(地方名がややこし過ぎるw)イカはいいですよねー!どうやって食べても美味い!😆
ゼンゴ!アジは少ないですが、小アジはコンスタントに入荷してます😃!小さいアジはまた違った食べ方で美味しく食べられます!南蛮漬け、最強ですよねー!ボクは頭から中骨まで全部食べます😤!あ、ヨダレがwww
マイワシ!夏のイワシは「入梅イワシ」とも呼ばれ、梅雨時季の今がまさに旬を迎えます❤️ 今朝は千葉のイワシを下ろしてみましたが、なかなか良かったです😃♫ まだ走りですので、もっと脂は乗ります!!ぜひYouTubeをご覧ください♫
「今日のつぶやき」先日、ダイエット前の最後の晩餐wで、娘と焼鳥を食べに行きました♫ 1番町の秋吉さん!時々、コープの店頭で移動販売されてますよねー😁。娘が小さい頃、時々買って食べさせてたんです。純鶏、白が美味いですよねー😃。2人で1マソ使ってしまいました😅。まあいいか…。