おはようございます😃♪ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚の入荷はまずまず。火曜日は2日分の仕入れですから助かります😁！

まずは地海老！昨日は殆ど無かったですが、今日はあります！小エビは安いし❤️。雨が降るとエビは増えると言われます。旬はもうすぐです😃♫

マダコ！！まだまだ高値ですが、出来は良いです😃♫ 大きいものから小ダコまで😁。タコはサイズによりけり！小さいものは煮付けや天ぷら、唐揚げで！

イワシも良くなってきました！今日、ご紹介してるのは小型ですが、お買い上げならデカい方が良いです😃♫ 小さいものは脂も無いですから。お店の担当者の発注が大事です！！イワシ、毎日ご紹介していきます❤️。なぜならボクも楽しみだからw 刺身で食べたいですッ😤！！

「今日のつぶやき」

商談をする度に思います。『海外勢に買い負ける』という話、日本がどんどん弱くなってる😅。30年前なら日本がガンガン買ってたものが、中国や韓国、アメリカやヨーロッパに買われてしまう…。そうそう。豊洲でも入荷してくるウニの70〜80%は中国人が買って行くと、信じられないような話を聞きましたし。年末のカニ、今年はヤバいかも😩。