おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝もお魚は少ないです😅。せっかく、土曜日には少し増えたんですけどね。明日は月末なので漁師さんも漁を控えるかも。また少ないかもしれません🥲。

魚種は変わり映えしません😅。お馴染みの顔触れw 今日は松山三越店に三崎の釣りサバを頂きました！豊後水道の魚なので、愛媛に揚がれば岬サバ。九州に揚がれば関サバ。サイズやなんかの規定はあるんでしょうけど。ここ何回か、三崎のサバはサイズも良くていいです😃♫ サバの旬は秋なので、脂はこれからでしょうか。釣りサバ、最盛期で本当にいいのはK4000円に手が届くくらいの高級魚です😅。これから注視していきます❤️。

カマス！愛媛の地物です♪ なぜかカマスは地物よりも県外からの送りの方がモノがいいんです😅。扱いの違いでしょうけど。今日のカマスは鮮度が抜群です♪ 魚体はまだまだスリムですが、鮮度バッチリ！これならお刺身もOK🙆‍♀️！もちろん焼き物もいいですよ！開き加工も無料で承ります❤️

「今日のつぶやき」先日新居浜に。新田町に「はまんど」（浜堂）というラーメン店があります！ここは香川県で有名なラーメン店で、愛媛県進出1号店らしいです。前回は煮干しラーメンを頂いたので、今回は新居浜ラーメン。スープはスッキリ和風だしで、表面には背脂が浮いた、見た目そそられるラーメンです😃♫ お味はバッチリ！和風がいいですよねー！（個人的に好き❤️）最近、中華そばが食べたくて、昔懐かしい味を求めてあちらこちら。昔、松山の河原町になかよしっていうラーメン店があったんです。ここの味…。（以前、お話しましたか？）もう30年くらいになるか。老夫婦から息子さんに代替わりして、気がついたら無くなってた。豚麺アジトが以前河原町でやってたところです😁。どこか中華そばの美味いお店を教えてください🥲。