おはようございます😃！フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚は少なめ。火曜日が多かったので期待してたんですが…。昨日も吹いてましたし。春はまだまだ遠い😭。

さて、そんな状況ですがお魚は魚種によって量が増えてきたものも。真鯛はボチボチ。チヌ、甲いか、アジ、スズキはまずまずです！チヌはお安くGET！しました。よく肥えてますし。これは食べ頃です😌。ノッコミといって、産卵で浅瀬に上がってくる魚をいいます。チヌはまさに今が旬です♪

スズキ！極上のものはかなーりな高値なので、今日はまずまずの出来の魚を買いました。全然合格点なのでそこはご案内ください。美味しい魚なんですが、あまり売れない可哀想な魚なんです🥲。血合いが黄土色で見た目の問題なんでしょうけど。白身で本来なら高級魚とされます。これから夏にかけて旬を迎えます🎵。

アサリにハマグリ！いずれも国産の極上品です😃♫ 今日は旧暦のお節句なので宮本社長が目利きの逸品を入れてくれました❤️。実はボクも昨日、千葉のハマグリをいただきました！あ〜、幸せ😁！！なんて美味しいんでしょう。しっかりと肥えてますし、何より旨味がハンパない！お吸い物や焼き物でお召し上がりください！！

「今日のつぶやき」今、娘2人ともいません。下の娘の入学式に上の娘を派遣しました。なので家はボクと妻の2人だけ…。確かに寂しいんですが、意外に良かったのが家事の量が激減したこと。めちゃくちゃ楽ですw おかずも何でもいいし😁。（子供がいたらあれこれ考えるでしょ？）これはねー、想像以上でした！これから粗食で行かないといけないので（笑）ちょうどいいです♪ 楽勝楽勝😁！！