今日は豚こまぎれをつかった超簡単メニューを紹介します。

豚こまぎれに片栗粉をまぶし、

軽く炒めた後、

同量の酢、砂糖、醤油を絡めて汁気がなくなるまで炒めたあと、白ごまをたっぷりかけて出来上がり！

豚肉の甘辛すっぱい炒めの完成！

ほどよい酸味と甘辛いタレがめちゃ食欲そそります！

是非作ってみてくださいー！

こまぎれだけじゃなく、どんな豚肉でも大丈夫です。

今日はコープの玉子の日！

それとお肉の3パックセール最終日です！！

今日は3パックセール商品のオススメ！

 

『ミートスタッフ特製　やわらか唐揚げ』

こちらの商品は下味付き！

あとはお家で揚げるだけで出来立ての唐揚げが簡単にできちゃいます。

ニンニクの効いた甘めの唐揚げになっていますので、子供から大人まで大好きな味です。

お肉にも下処理をきちんとしてますので柔らかい！！

めちゃくちゃおススメな商品です。

最近唐揚げ食べましたか？？

そろそろ食べたくなってきてませんか？？

是非ご来店をお待ちしてます！

暑すぎるので熱中症対策はお忘れなく！

店内涼しくしてお待ちしてます！

おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
今朝はお魚の入荷はまずまず。今週末は土用丑ですから、お魚の需要は低下します…。（売れるのはうなぎだけですから）さあ、入荷は増えるのかい？増えないのかい？どっちなんだい？

イカ！！今日はケンサキイカとマツイカ！ケンサキイカも高値安定ですねー⤵︎😅 マツイカも安くないし。まあ、あるだけいいんですけど、もう少し下がって欲しいところです。どちらも夏が最盛期です♪😃

アコウ！いわゆる大衆魚ではないんですが、瀬戸内海ではお馴染みの魚です♪😃 今日は入荷が増えたようで、相場も少し下がりました❤️ ハタの仲間なので、味は間違いなし！煮付けや唐揚げ、もちろんお刺身にも。めちゃ肥えていいです！

イシモチ！今日はたまたまですが、地物と淡路とが入りました♪ youtubeでは比較動画もあります♪ 鮮度は地物！サイズは圧倒的に淡路😃！淡路のイシモチは鮮度も悪くない！なかなかいいクオリティーです！まさに今がピーク！！

さあ、いよいよ土用丑も近づいてきました❤️ 今年も相場は高めですが、少しでもお安くいいものを！！！いいうなぎ蒲焼きをご用意しております♪😆

「今日のつぶやき」毎日暑いですねー😵⤵︎。体調など崩されませぬよう、ご自愛ください♪ ボクは毎年夏太りしますw

※youtubeのリンクが貼り付けできません😅。アプリからご覧くださいませ。

今日も暑すぎてなにもしたくないですよね。。。
でもごはんば作らないといけないし。
そんな悩みを解決する料理をつけました！！
『悪魔のソーセージ炊き込みご飯』

お好みのソーセージとコーンとコンソメを炊飯器に入れて炊くだけ！
簡単すぎませんか！？
夏休みは昼ごはんも作らないといけないし大変ですよね。
たまにはこんなごはんもよくないですか？？

 

お待ちかねの七夕です！！！

七夕ってワクワクしますよね。

天気は微妙な感じですが夜にははれてくれそうです！

そんな七夕のおススメは！

『国産サーロインステーキ』

一枚777円の七夕価格です！

たまには食べたいステーキ！

ポイントは焼く30分前に冷蔵庫からだしておく！です。

冷蔵庫から出したての肉は冷たく、加熱に時間がかかります。冷たいままの肉を焼くと、「表面は焼けたけれど中は生焼けだった」「中まで火を通すのに時間がかかってパサパサになってしまった」なんていう失敗のもとに…

これだけで全然かわりますよー！

是非お試しください！

おいしく食べていただけますように！！！

 

うちの昨日の晩ご飯は冷しゃぶサラダでした。

さっぱりの次はガッツリ食べたいですよね…

ということで今日はこちらをおススメします。

コープ和牛入りハンバーグ！！！

このハンバーグ、只者じゃないです。

和牛のコク、ふわふわの肉感に溢れる肉汁…

外食で食べるなら是非一度味わっていただきたい！

少し高めですが、絶対後悔させません！！

 

ここだけの話、明後日からのどっかん市で広告掲載してます。

お買い得なこの機会に是非どうぞ！

昨日はたくさんのご来店ありがとうございました！

本日のお肉のおススメは…

沖縄の代表的なお肉といえばやっぱり

『あぐー豚』

お店でも問い合わせが多い品種で、

このタイミングを待たれていた組合員さんも多いのではないでしょうか？

あぐーは豚肉とは思えないほどの霜降り肉で、凝縮された旨味と甘みの豊富さが特徴的なポークです。
また、コラーゲンが豊富で、美容・健康にも良いため、女性からも注目されています。

まだ味わってない方には是非とも味わっていただきたい、激推しのお肉です。

数量限定販売！

今日の晩ご飯は絶対これです！！！

おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝は久しぶりにお魚の入荷がありました！と言っても真鯛がメインですけど。GWの振り替え休日を取っている魚屋さんや飲食店もあって、買参人も少なめ。獲れても売れないので仲卸さんも嘆いてました😅。しばらく天候は良さそうなので期待です❤️

さて、まずは真鯛！バカ獲れしたようで、今シーズン最大の入荷です♪ 小売だけでは捌ききれず、加工屋さんが大量に買っていきました！真鯛もそろそろ終わりですね。

紋甲いか！今日はかなーり相場が下がりました😆！キロ単価は水イカよりも安くてw ご家庭で紋甲いか祭りはいかがですか？😆 活きてますので鮮度は抜群です♪ イカは冷凍した方が美味しいんですよー♪😃

新居浜サーモン！今日も松山各店に入りました❤️ 朝〆で鮮度はいいんですが、熟成されてなくて、旨味はイマイチ😅。食感もいつものトラウトとは少し違いますね。（歯応えがある）活きのサーモンを味わうもよし！2日程度置いても良し😃！

さあ、今日は卵の日！最近、卵不足の報道が出てから、卵の売れ行き絶好調！県外の都市部では卵の品切れも出ているようです😅。

「今日のつぶやき」シンガポールに修学旅行に行ってる娘からLINEで画像が送られてきました❤️ 何と自動車の自販機w クルマ好きのボクは既知の情報でしたが、娘や友達はドン引きw 富裕層はケタ違いにお金持ってますからねー♪ フェラーリを自販機で買う…。想像の斜め上行ってます😅

おはようございます😃♬ フィッシュバイヤーの松村です♪

昨日の朝のお天気で、ちょっと心配してた魚の入荷も真鯛「だけ」はたくさんあり、まあ一安心です♪

さて、その真鯛です♪ 休場前の火曜日は一気に相場が上がって焦りましたw😅 今日はまた最近の相場に戻りました！活きモノですから、お刺身や宇和島鯛めしにも❤️ もちろん焼いても煮付けても揚げても美味い！！真鯛、ノッコミの最盛期です😆！

鳥取県産ザコエビ♪ 足が早いので、あまり産地以外には出回らないようです。松山の魚市でも知らない人多数…。めちゃ甘くてモッチリ食感😆！これは美味い！！エビのお好きな方には是非とも食べて頂きたいです♪

長崎県産ケンサキイカ！！300gサイズと立派な大きさに立派な価格w ケンサキは今が走り！これからお盆くらいまで続きます😃。まだ南予のケンサキは入荷ありません。これからでしょうね。甘みがあって美味しいイカです！！今日のサイズなら4人前はお刺身取れます！

「今日のつぶやき」訳あって、「しばらく乗っていいよ❤️」とクルマがやって来ました♪ ホンダのシビックタイプR、FD2型です♪  むかーし昔、EG6型のVTECに乗らせてもらったことがありますが、まさにどこまでも回るエンジン！そしてFD2は2Lながらお馬さんが225頭😅！久しぶりに楽しめました😊！ボクは元々、日産党なのでターボ車が好きなんすが、VTEC、実に官能的です😆！買っちゃおうかなw