おはようございます☀ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚の入荷はまずまず。今日は月明け&火曜日なのでたくさん買いました！！入荷があって良かったです！

さて、今日は半夏生！！来年、半夏生は7月2日ですが、今年は1日です。半夏生には稲がタコの足のようにしっかりと根を張るようにと、願いと感謝を込めてタコを食べる風習があります♪ タコは暑い今の時期が旬を迎えます！そしてタコの旨味成分でもあるアミノ酸のタウリン！聞き覚えのある名前だと思いますが、疲労回復に効果あり！！高タンパク低脂肪でかなーり美味しくて。まさに最強の食材と言えます！今の時季、タコを存分にお楽しみくださいませ😋！！！

マナガツオ！最近、特に良くなってきましたよ！今日は松山三越に仕入れました！ずっと薄っぺらいのしかなかったんですが、最近のマナちゃんは体高があって最高！！この魚、カツオの獲れない瀬戸内海で夏の時季、「真似ガツオ」から転化してマナガツオと呼ばれるようになったそう。はまゆうさんも動画内でカツオと呼んでましたね。地元の漁師さんもそう呼ぶらしいです🤔。とにかく味の良さは天下一品！特に焼き物がオススメ！味噌漬けなんて…。もちろんお刺身も美味！お値段もいいですが、旬のマナガツオ、ぜひ一度ご賞味ください！！

メッキアジ！最近ちょいちょい入荷し始めました！この魚、愛媛県では南予で漁獲されます。お値段の割に美味しい魚で、塩焼きがオススメ！大型ならお刺身も美味！これからちょいちょい仕入れますね😃！

「今日のつぶやき」先週末の日曜日！松山三越ではまゆうさんのイベント開催しました！どれくらいの方に来ていただけるのか全く予想出来なかったので、プレゼント抽選券を80枚（1家族に1枚）用意してたんですが全く足りず…。松山三越の大街道の入り口から、何と2番町交差点まで列ができてました…😅。改めてはまゆうさんの人気を思い知る結果となりました。そしてはまゆうさんが本当に誠実な方で、2時間近くずっと笑顔で握手と撮影会に応えてくれて。（相当疲れてましたがw）昔、エミフルにインパルスが来たことがあったんですが、ボクが見ても分かるくらい適当に流してました。有名人ってそんなもんだと思ってましたが、人によりけりだったようですw ご来店のお客さんが喜んで帰ってくださったのが何より嬉しかったです😭！実ははまゆうさん的にもかなり満足度が高かったらしく、また来てくれると約束してくれました！！これは凄いことです！！またご案内できる日を楽しみにしてます❤️。