
2025年06月24日
フィッシュバイヤー松村おはようございます☀ フィッシュバイヤーの松村です♪
今朝はお魚は少なめです。昨日の雨で出てないようです。2日分の仕入れ、頑張りました!!
さて、マダコです。いよいよ最盛期♪ 夏は肥えてきて漁獲量も増えてきます!ここ数年は状況は悪いです…。どんどん枯渇してるような。マダコは1年魚と言われますが、たまに2kg超えが出ます。こんなサイズは2年魚なんでしょうねー。マダコは明石が有名ですが、同じ瀬戸内海!!愛媛のマダコも負けてません😁!そして栄養価も高く、高タンパク低脂肪!!疲労回復に効果的なタウリンが豊富!そして濃厚な旨味!!(これもタウリン)食材としてめちゃ優秀!!夏のマダコ!ぜひお召し上がりいただきたいです!
スーパーゼンゴ!今日は宇和島産です♪ 超小粒な豆アジは「ジンタン」とも呼ばれますw あの銀色の粒。森下仁丹から来たんでしょうw 今日のゼンゴはサイズバラけてますが。頭もお腹もゼイゴもそのまま使ってください!南蛮漬けなら骨ごと食べられてカルシウムもしっかりと摂れます!!
「今日のつぶやき」ダイエット開始してもうすぐで2カ月になります。今回は意外に続いていて、効果は▲11kg!!なかなか凄いでしょ?www 効果のほどを確認しようと、10年前のスーツを着てみましたがパツパツ😩。まだまだやのぅ…。少なくとも90kgを切るまでは頑張ります。今回はあまり体重を計ってません。気にしすぎないよう、続けることを優先します!前回は停滞期に負けてしまったので😅。最近、Yahooニュースの記事、ダイエットに成功したものが多いですw