おはようございます😃！フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚の入荷はたくさん！量的にはまずまず。もっとドカンと量が入ると相場も下がってくるんですけどね。魚種は豊富でした！

最近時々お問い合わせをいただく天然本マグロですが、山陰（鳥取は境港）から毎日入荷してます♪ 売りでg598円くらいにはなりますが、魚体も150kgくらいの立派なサイズです！小型は色も浅く、旨味も少ないのでオススメしませんが、これくらいのサイズなら充分！ただ釣りモノではないので、色目が抜群とはいかないのが難点です。先日、少しだけ仕入れてみたんですが、いかがですか？良かったらコメントください。

マダコ！！ベリーグーです♪ モノは抜群です！！もう少し下がるといいんですが、今年は今くらいの相場で行きそうです。軽く茹でて（沸騰した湯に浸けて1分くらい。隠し味に薄口と酢を加えて）タコブツが最高！！タコやイカは冷凍すると細胞膜が破壊されて、より美味しくお召し上がりいただけます！1杯買って下ごしらえして冷凍。これ、オススメですよ😁！

今年はカツオが遅れてます…。獲れてないので相場が高く、漁師も値の出るビンチョウマグロを狙って三陸に行ってるそうな。（シーチキンの原料）ビンチョウマグロはバカ獲れしてるようです。カツオ、ヤバいです😭。

「今日のつぶやき」昨日、1人カラオケ行ってきましたw お昼を軽く食べて、大街道のカラオケボックスへ。娘に教えてもらってジャンカラに。ネット（アプリ）で予約して、決済もネットで。うーん、便利！！娘が高校生のころ、いつもカラオケに行ってましたが、この便利さと安さなら納得です。おじさんは飲み会の2次会、3次会でスナックですから結構高いんですよねー。昔はボックスも行ってたんですが、最近は全然行かなくなって。1人でってのも意外と悪くなかったです。BOOWYの全曲歌えることを確認できたしw 途中で止めたりも遠慮なくできて。また行きますw 次は昼ごはんにビールでも飲もうかな？😁 歌いながらビール！！昼間っから最高じゃないですか？😊