コープのお店では「全国うまいもん市」を開催中です。

　期間：１１月２３日（水）～２７日（日）

皆様のご来店お待ちいたしております。

おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚はやや少なめです。明日が休日（勤労感謝の日）ですので、いいモノを買いたかったんですけどねー😅。頑張って集めました♫

まずは宮崎県産タチウオ！今日は釣りではなくて網タチ。しかし扱いが良いのか、網擦れも少なくて非常にキレイです😃！そして何よりそのサイズ！5kg6尾！！最近では仕入れたことのないサイズです♪ やはり網タチは釣りモノより少し安いので、大きいものも仕入れ（販売）が可能です❤️ これ、塩焼きでお召し上がり頂きたいです😃♫

紋甲イカ！今日は入荷が少なかったので、やや相場高。なので活きモノではなくて〆（シメ）を仕入れました♫ とはいえお刺身OK！鮮度は申し分ありません☺️！

琵琶湖のワカサギ！色は薄い黄色でキレイ✨です♪ 北海道産のワカサギは黒いので、種類が違う？？？まだ走りですが、天ぷら・フライで😆！

天然真鯛！！非常に良いです😃♫ 体高もあるし、活きてるし♫ そして産地は宮窪。激流に揉まれた真鯛は身が締まって最&高！！これは食べて欲しい♫

「今日のつぶやき」年末に販売するカニ、決定しました😆！今年は去年より高いです😅 が、品質で選定しました！オススメはタラバガニの700g、14800円！！これは自信を持ってご案内できます😆！カニはハズレはイヤですよね。（まあ、カニに限らずか😅）年末、お正月には美味しいものを❤️ カニはコープにお任せください♪

今年も柑橘が美味しい季節になりました。

今年は出荷が遅れているようですが味は大変良いようです。

ご自宅用にも大切な方への贈り物にも愛媛の柑橘はいかがでしょうか？

お近くのコープのお店でご注文お願いいたします。

毎月、第１・第３土曜日　（東予地区）

毎月、第１・第３日曜日　（松山市内）

は恒例のコープの日「売場全品５％ＯＦＦセール」です。

このお得な機会に日頃お気に入りの商品などご利用くださいませ。

おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚の入荷はたくさん！！いろいろ魚種もあってテンション↑♪ たくさんあるとやっぱりいいですね♫

甲イカは絶好調！紋甲イカが大量に入荷してました！1パイあれば、ご家族で堪能できます！1パイ1000円程度！これはハッキリ言って買いですw 瀬戸内海のイカ、これがどれほど美味いか…。

昨日お知らせした、北海道産塩水ウニ！松山各店に仕入れました♫ このウニ、本来の美味しさを堪能できます！ウニのお好きな方にお召し上がり頂きたいです♫

釣りタチウオ！！最近、サイズUPしましたが、売れ行き絶好調！！やはり食べたら分かる違い…。ご利用の組合員さんにも伝わったのだと思います！単価はお高くなりますが、結局大きい方が値打ちがあるんですよねー♫ タチウオのプロ、丸五水産の山口さんも太鼓判です♪

北海道産真鱈！今日の日替わり広告の品です♪ ここ数日、冷え込んだからか、真鱈の売れ行き絶好調！寒い季節には寒くないといけません！！併せて極上の白子も仕入れました！お鍋でお召し上がりください♪

「今日のつぶやき」朝、市場で緊急搬送された人がいました。最近、脳梗塞や心筋梗塞で…という話を度々耳にします。季節の変わり目、皆さまもお気をつけください。

コープアプリの機能紹介と登録方法のご案内です♪

おはようございます😃♪ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝もお魚の入荷はまずまず。イカ、地海老はたくさんありました😃！今年は間違いなく豊漁ですね！こんなに入荷があるのもあまり記憶に無いです。

さて、マイカ（小）・紋甲イカは今日もガッツリ買えましたよ！イカも産卵が近づくと、子に栄養を取られて身が薄くなります。食べるならお安くて身の状態もいい今です😃♫

地海老も鮮度が良くていいです♪😃 まだ大エビは少ないですが、中エビは潤沢！！ちょっと面倒ですが、茹でエビでお召し上がりください♪ 感じる甘味〜〜！！

どろめが久しぶりに入荷しました！今年は歴史的なしらすの大不漁😭！ちりめんが高騰してます😅。そんな状況なので「何故にどろめ？」って思いましたよw これ、非常に希少です！もみじおろしにポン酢でお召し上がりください♪

これも激レア！北海道産の塩水ウニが入荷しました！今日はご遠慮しましたが、明日は仕入れますね😃！この塩水ウニ、塩水に浸かってるので、杉板やミョウバンの臭いもなく、ウニ本来の風味を堪能できます😃！ウニ好きの組合員さん、ぜひお召し上がりください！！これはオススメです！（前回、ボクも買って帰って、こっそりと食べましたw）

「今日のつぶやき」何年か前に気付いた背中のコブ。ここ2年くらいで急激に成長しました😅。当たるとちょっと痛いし😅。水曜日に皮膚科に行って切ってもらおうと思ってたんですが、「ウチでは手に負えないので大きい病院を紹介します」だって😭 安易に考えてましたが、意外に成長してたようで…。おじさんにありがちな病ですね😭

おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はまた魚が無い…。昨日の朝も風が吹いてましたから。木曜日に少ないのは痛いです😭。

さて、火曜日にお知らせしてました、クロムツ！！今朝は早出して魚をおろして、松山各店で分けました♪ 身質はしっとりとして脂があります😆！ぼうずこんにゃくお魚図鑑で調べたら、『究極の美味』と書いてあります😆！ボクも食べたことがないので、余戸店で買って帰ります❤️ 市場関係者も食べたことがない人が多くて、「コープで売りよん？ワシも行って買うてみよッ！」って言ってくれた方もいましたw 好評だったら、また仕入れてみます😃！

ハガツオ！最近、ちょくちょく仕入れてます♪ ついでに割ってみましたが、これも脂ゴイスー！！真っ白です♪😃 これは間違いないです♪ この脂ならタタキも美味いですよ！もちろんお刺身も美味しいはず😆！

タチウオ！今日は宮崎の釣り、5kg7尾の立派なサイズです♪😃 昔は16尾辺りを仕入れてましたが、組合員さんの支持はやはり大型！！売れ方が違います😃！単価は高めですが、食べたら違いは歴然！ボクも大きい方が絶対にオススメです😃♫

ラストは紋甲イカ！！今がまさに旬！身の厚みも違います☺️！お刺身にしても食べ応えあり！天ぷら絶品！！蛇足ですが、沖縄産のソデイカ食べたら、瀬戸内海のイカがどれだけ美味しいか、よーく分かります！！

「今日のつぶやき」昨日、久々のお休みでそらともりに行くつもりだったんです♪😃 が、朝から足が痛い…。この痛みは…。思い当たる節がある…。お得意の痛風😅。お昼前に痛みはピーク！今回はまだ軽めでしたが、それでも歩き辛くて😭。結局、午後から病院😅。さすがのボクも痛風発作が出てるのに温泉で温める気にはなれませんでしたーwww 前回の発作は4月でした😅。病院の先生に、「あ、また出ましたか？w」って笑われました😭。