おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚の入荷はまずまず！昨日の朝、風があったので、魚は無いものだと思ってたら…。

さて、月末が近くなり、お魚の売れ行き（市場での）は悪いみたいです…。外食も低調のようで。みなさん、苦戦してました。

そんな状況ですが、コープは組合員さんのお陰さまで好調です♪

まずはイカ！！甲イカに加え、ケンサキイカ、水イカなど、イカ類は潤沢です♪ 甲イカ（紋甲・マイカ）は今日もGET！！ケンサキイカは夏のイメージですが、という事は冬の時季もいいのでしょう♪ イカ類はモノも良くて安値！！たくさんお召し上がりください！

媛スマ！！今シーズンは月・木曜日の入荷です♫ 週の始めから媛スマが売れるのかなー？とも思いましたので、とりあえず今日は余戸・束本店の2店舗のみ仕入れました。好評でしたら、他店でも仕入れるようにします♫ 次は木曜日、松山各店に入ります！

マアジ！地物のアジは抜群です♫ 土曜日もYouTubeでご紹介しましたが、県外からの送りのアジに比べてめちゃいいです♫ 海が変わればこんなに違うんですねー！愛媛県産のマアジ、これはオススメです♪

北海道産マイワシ！！とにかく鮮度がいいッ！そして今が旬！という事は、旬のマイワシのお刺身が食べられると❤️ もう数年前に、築地の料理屋さんで食べたマイワシの刺身が美味すぎて！それ以来、刺身にできるマイワシを常に狙ってますw

「今日のつぶやき」新兵器、GoProを導入しました より臨場感ある仕入れをお伝えしたいっ！！ならばGoProでしょ！って感じで。部長からGOサイン、頂きましたー♪ 今日はなぜか撮れてなかったので、また明日、試してみたいと思います♪ 大勢の人に笑われました 「またそんなもん買うてーw」って…。

おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今日は久々にお魚の入荷がありました♫ しばらく無かったですから。いろいろ買いまくりました😅 完全に反動ですw

地物は甲いか、地海老は潤沢♫ 他、魚種は豊富です😃♫ まずは変わり種。鹿児島県産のクロヒラアジ！瀬戸内海にはいないので、馴染みがないですよねー。ボクも知らなかったです。お馴染みのぼうずこんにゃく魚類図鑑で調べてみたら、「熱帯性の魚で味は非常に美味！漁獲高も非常に少ないので、もっと注目されてもいい」と書かれてます😅 ぼうずこんにゃく先生にして、そう言わしめるクロヒラアジ…。恐るべし…。ならばと言うわけで、ボクも１尾買って帰りました😊！YouTubeでもご紹介してますが、かなーり脂が乗ってます😆！楽しみ〜♫

地海老はサイズUP！間違いなく大きくなってきました！これなら茹でエビでOK！しかも全部活きてます♫😆

紋甲イカ！！かなり相場安！！実はマイカの小型とキロ単価は同じ😅。それなら絶対に紋甲でしょ！スーパーでは大型の紋甲イカはどうしても売りにくいんです。だから単価が同じという珍現象が起こると。ボクなら間違いなく紋甲イカです♪ 余ったら冷凍して、次は加熱用で使うと。軟体は冷凍しても味が落ちないと言われます😃！

ラストはマアジ！今、相場安でアジは買い時です❤️ 昨日は地アジをご紹介しましたが、今日は高知の刺身用アジ！鮮度が良いのでお刺身OK！もちろん3枚におろしてフライや南蛮漬けにも😊！

「今日のつぶやき」突然ですが、「意識」って何だと思いますか？最新の科学では、我々人間は自分の意識では行動を決定していない。行動を決定しているのは潜在意識で、意識はただ見ているだけの傍観者に過ぎない…。は？ちょっと何言ってるのか分からないんですが…。って思われました？でもこれが有力な説らしいです😅。意識はエピソード記憶、即ち経験を記憶するためのものだと。興味のある方は調べられてみては？😁 めちゃ面白いです♪

おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝もお魚は少ないです。朝、風も少しあったようなので明日がどうか、また心配です。

さて、最近全国的？にアジが獲れてるのか、県外（高知・長崎・山陰）から安値でバンバン入荷があります。まあ、寒くなって焼き物より煮付けに需要が変わったのもあるかもしれませんが。今日仕入れた地物のアジ、抜群です♫ よく肥えて鮮度もバッチリ！もちろん煮付けもイケますが、やはりフライ！鮮度が良いので美味しさは間違いないです♪

島根県産マコガレイ！この季節、カレイが売れ始めます♫やはり煮付け需要ですね♫ そして新居浜では子持ちカレイが大人気♫ 東予は魚卵をよく食べる地域なんです。松山辺りではそれほどでもないんですよ。ところ変われば…です。ここ数年、地物のメンドガレイも高値で、しかも入荷も少ないので、これからは県外の送りのカレイをちょくちょく仕入れますね☺️

地海老！夏冬が旬です♫ 秋口は中小エビがメインでしたが、少しずつ育ってきましたね♫ 大エビも入荷するようになりました！（かなーり高い）大エビの塩茹で、抜群に美味しいです！！本当にいいのが出たら買いますね❤️ ぜひご賞味ください♪

「今日のつぶやき」今日から嫁さんが社員旅行で日曜日まで不在。毎年あるので、子供が小さい頃はいろいろお世話で大変でしたが、もう高校生なので母がいなくても楽勝wです。2人とも帰りが遅いので、父は1人寂しくビールを飲みまーす😁www

生活文化サービスよりコープ葬祭終活フェア開催のお知らせです！
終活フェアでは施設の見学だけでなく、終活セミナーやハーバリューム教室も同時開催！
また、葬儀だけでなく、仏壇、墓石、返礼ギフトの各提携店も参加していますので、葬儀全般についてお気軽にご相談ください。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。

コープ葬祭（終活フェア）に関するお問合わせは
コープえひめ生活文化サービスまで！
TEL 0120-31-5201
営業時間9:30～17:30（土日休業）

おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚が超少ない😅。昨日のお天気ですからねー😅。仕方ないです。とはいえ、今日は毎週木曜日恒例の卵の日！ですから、送りの魚も併せていろいろ仕入れました！

まずはビンチョウマグロ！21kgのまあまあのサイズです😃♫ 1本だけですが、さすがに大きいので、背と腹に分けて納品しました！朝から疲れました😅w生マグロはかなーりお買い得です♪ 冷凍モノより美味しくて安い！最高です❤️

長崎県産ハガツオ！今年はコンスタントに入荷あります♫ これ、かなーり脂が乗ってます！認知度が低いのでまだ安値ですが、引き合いが強くなること必至です😃♫

宇和島のイモウニ！時季が来ました❤️ 随分と粒が大きくなってきましたよ！これもめちゃお買い得です😃♫

「今日のつぶやき」昨日、お休みでしたが休日返上で仕事してました。自分へのご褒美に、昼食は小栗のすしえもんw 勤労感謝の日だったせいか、随分待ちました😅。口コミの通り、宇和島の魚もいろいろあって良かったです♪ メニューに、ハガツオとイモウニが☺️！！イモウニは1カン。ハガツオは脂が乗って❤️ イモウニはウニの美味しさを堪能できました！いつも仕入れてるお魚ですが、お寿司屋さんの目にも適う、美味しいものなんだと自信を深めました！行って良かったです😃♫

コープのお店では「全国うまいもん市」を開催中です。

　期間：１１月２３日（水）～２７日（日）

皆様のご来店お待ちいたしております。

おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚はやや少なめです。明日が休日（勤労感謝の日）ですので、いいモノを買いたかったんですけどねー😅。頑張って集めました♫

まずは宮崎県産タチウオ！今日は釣りではなくて網タチ。しかし扱いが良いのか、網擦れも少なくて非常にキレイです😃！そして何よりそのサイズ！5kg6尾！！最近では仕入れたことのないサイズです♪ やはり網タチは釣りモノより少し安いので、大きいものも仕入れ（販売）が可能です❤️ これ、塩焼きでお召し上がり頂きたいです😃♫

紋甲イカ！今日は入荷が少なかったので、やや相場高。なので活きモノではなくて〆（シメ）を仕入れました♫ とはいえお刺身OK！鮮度は申し分ありません☺️！

琵琶湖のワカサギ！色は薄い黄色でキレイ✨です♪ 北海道産のワカサギは黒いので、種類が違う？？？まだ走りですが、天ぷら・フライで😆！

天然真鯛！！非常に良いです😃♫ 体高もあるし、活きてるし♫ そして産地は宮窪。激流に揉まれた真鯛は身が締まって最&高！！これは食べて欲しい♫

「今日のつぶやき」年末に販売するカニ、決定しました😆！今年は去年より高いです😅 が、品質で選定しました！オススメはタラバガニの700g、14800円！！これは自信を持ってご案内できます😆！カニはハズレはイヤですよね。（まあ、カニに限らずか😅）年末、お正月には美味しいものを❤️ カニはコープにお任せください♪

今年も柑橘が美味しい季節になりました。

今年は出荷が遅れているようですが味は大変良いようです。

ご自宅用にも大切な方への贈り物にも愛媛の柑橘はいかがでしょうか？

お近くのコープのお店でご注文お願いいたします。

毎月、第１・第３土曜日　（東予地区）

毎月、第１・第３日曜日　（松山市内）

は恒例のコープの日「売場全品５％ＯＦＦセール」です。

このお得な機会に日頃お気に入りの商品などご利用くださいませ。

おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚の入荷はたくさん！！いろいろ魚種もあってテンション↑♪ たくさんあるとやっぱりいいですね♫

甲イカは絶好調！紋甲イカが大量に入荷してました！1パイあれば、ご家族で堪能できます！1パイ1000円程度！これはハッキリ言って買いですw 瀬戸内海のイカ、これがどれほど美味いか…。

昨日お知らせした、北海道産塩水ウニ！松山各店に仕入れました♫ このウニ、本来の美味しさを堪能できます！ウニのお好きな方にお召し上がり頂きたいです♫

釣りタチウオ！！最近、サイズUPしましたが、売れ行き絶好調！！やはり食べたら分かる違い…。ご利用の組合員さんにも伝わったのだと思います！単価はお高くなりますが、結局大きい方が値打ちがあるんですよねー♫ タチウオのプロ、丸五水産の山口さんも太鼓判です♪

北海道産真鱈！今日の日替わり広告の品です♪ ここ数日、冷え込んだからか、真鱈の売れ行き絶好調！寒い季節には寒くないといけません！！併せて極上の白子も仕入れました！お鍋でお召し上がりください♪

「今日のつぶやき」朝、市場で緊急搬送された人がいました。最近、脳梗塞や心筋梗塞で…という話を度々耳にします。季節の変わり目、皆さまもお気をつけください。