おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝は寒いです😨 気温11°C…。昨日までTシャツ着て出勤してましたが、今日はいきなりダウンジャケットw みんなに「まっちゃん、大丈夫？」と笑われてしまいました😅。極端すぎw

さて、少ないながらもマイカや地海老は入荷ありました♫ 秋の小イカ、好調に売れてます♫ 小さいイカはまた違った美味しさです😃♫ 昨日も余戸店でたくさんスミ抜きしました♫

鳥取県産アンコウ！巨大なヤツだったので、半分ずつ分けてみました😃！アンコウの大型は何でも丸飲みしてしまうんですねー😅。胃袋を割いたらスルメイカやヒメチ、ニギスがたくさん出てきました😅。せっかくたくさん食べたのにゴメンねw お鍋や唐揚げで！

アコウ！冬が旬の魚ですが、今日のアコウは超デブw ヤバイくらいにまんまるです😃♫ 小型よりも中〜大サイズがいいです！！アコウはお刺身はもちろんですが、煮付けが最高！！実に美味しい魚です♪

気温が下がって、いよいよお鍋のシーズンです😃♫ 木曜日は鍋材を気合い入れて仕入れますッ😆！

「今日のつぶやき」最近、ものすごく納得したことがありました。とあるyoutuberの言葉。自分の人生に集中する。憤らない、争わない、極端にならない。なるほど…。禿同です😂！