
2022年10月28日
フィッシュバイヤー松村おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
今朝はお魚の入荷はまずまず!しかし…。みんな口を揃えて言うのは、「金曜日は売れんけんなー」😅 スーパー然り飲食店然り…。我々のような末端が売れないと仲卸が売れない。そして荷受けも売れないと。なかなか厳しいです😵。
さて、最近イカが潤沢❤️ 秋の小イカ!!まさに今が旬です😃♫ 個人的には煮付け!!柔らかくて実に美味しい♫ 天ぷらやフライも抜群!!ボクは歯応えのある食べ物が好きなので、フライのサクサク食感はたまりません😆!あっ、今夜はイカとカマスのフライにしよっと♫ 晩御飯のメニュー決定ですw
そのカマスも秋が旬のお魚です😃♫ 最近、コンスタントに入荷してます😃!余戸店に小型のカマスを仕入れました♫ 1尾100円で販売します!ちょうどいいや!我が家の晩御飯にw
アカエイ!これも秋が旬のお魚です😃♫ 鮮度の良いものはお刺身にも!!お店では切り身でご提供します!煮付けや唐揚げで!アカエイの煮付け、冷めると煮凝ります!つまりコラーゲンたっぷり!!女性には特にオススメですよ😃!
「今日のつぶやき」突然ですが、ボクは昔から殆どマンガを読みません。たまに気に入ったものを読む程度。たまたまネットのオススメに上がってて、ピッコマで読み始めた「ゴッド オブ ブラックフィールド」。詳細は割愛しますが、なかなか面白くてハマってますw