おはようございます🌞！フィッシュバイヤーの松村です♪ 今朝はお魚は少ないと思ってましたがまずまずの入荷！吹いてた割にはありましたね！休み明けなので頑張って漁に出てくれたようです♪

さて、昨日から北海道フェアが始まりました❤️。北海道といえば水産物は外せません！！！いろいろな商品を取り揃えております😃！！

お魚は秋鮭！！今年は記録的な大不漁😩。終了も早そうです。今のうちにお召し上がりください！日本の鮭といえば秋鮭ですよ！！

松山三越、余戸には増毛（ましけ）の活かしのボタンエビ！これ、たまーに松山にやって来ます♪ お値段もいいんですが、北海道フェアですから😃！2パックありましたので、松山三越と余戸に入ります！！お刺身最高😆！

秋の魚がいよいよ良くなってきました！！サワラ、真鯛、イトヨリ、アマギにヤズ、マイカなどなど！！そしてサンマ！youtubeでもご紹介してますが、ようやく脂が乗り始めました。シッポの付け根の黄色いの！！これが脂の乗ったサンマの目利きです♪

さあ、今日は木曜日！恒例の卵の日！！たくさんの方のご来店をお待ちしております！！

「今日のつぶやき」火曜日に大入亭さんに行ってきました♪ かなーり久しぶり。相変わらずお刺身は鮮度が良くて最高！！マナガツオの塩焼きもいただいて、しみじみ美味しい魚だなと…。幸せなひとときを過ごしました❤️。瀬戸内海の魚、本当に美味しいですね！！ごちそうさまでした😃！！