おはようございます😃！フィッシュバイヤーの松村です♪ 今朝はお魚は少ないです。昨日、そこそこ吹いてましたから。明日は月曜日の振り替えで通常営業です♪ 市場情報はいつも通りお送りいたします😌。

さて、お魚は少なかったですが、イカ類はまずまず。いろんなイカを仕入れましたよ！

まずはミズイカ！小型のケンサキイカですが、実は小さい方が柔らかくて好まれたりします。（ボクは大きいのが厚みもあって好きですが）ツウは柔らかい小イカを好む…。ボクもまだまだです😭。というのも、先日松山三越でにぎりにしたものを食べさせてもらったんです。（あら坊に）←インスタ参照　これが抜群に美味くて…。そしたら翌日、お客さんからも褒めてもらったそうです。あのにぎり食べたらねー。面倒ですけど、お刺身も当然美味！！煮付けはもちろんですが、お刺身やお寿司が抜群！！これはオススメです♪

そしてマイカ！今日は小型と大型と仕入れました！マイカも小さいものは柔らかくて好む方もいて。お好みで使い分けてください。大きいものは厚みもあって、お刺身なんか最高ですよ！

モイカ！イカの王様です！！今日は活きのモイカGET！久しぶりです♪ これはぜひお刺身で！モッチリねっとりとした食感！！瀬戸内海のイカは世界一美味しい！！（とボクは思います）

秋は春に生まれたイカの季節！（小型のイカ）季節限定の味です♪

明日もお魚情報お届けいたします♪ よろしくお願いします！

「今日のつぶやき」今年はスルーしてましたが、メジャーリーグ！！ずっと大谷さんを応援してきました！いよいよリーグ決定シリーズ！！昨年よりも先発投手の駒は揃っているので、連覇して欲しいと思ってます！ブリュワーズにはレギュラーシーズンは全敗なのですが、相手にとって不足なし！キッチリ勝ってワールドシリーズ！！！あと少し、応援したいですね❤️。それにしても大谷さんは凄い！打率.282 55本塁打、ピッチャーとして2.87 62奪三振…。バケモンでしょ…。