おはようございます🌞！フィッシュバイヤーの松村です♪ 今朝はお魚の入荷はまずまず。昨日、かなり吹いてたので無いと思ってたんです。その割には入荷してましたね。

さて、今日はyotubeでもご紹介してますが、久米店のチーフが気合いの発注を出してきました！！カレイ祭りw 赤ガレイ、イシガレイに黒ガレイ、あぶらカレイ、そしてメンドガレイ😅。新居浜出身なので、カレイが好きなのは理解できますが…。コープ担当のあさひ君もビックリw 確かに気温も下がって煮付けが美味しい季節❤️。サイズもいろいろですので♪ カレイのお好きな方、今日は久米店がオススメですよ！！

アカシタビラメ！マンガン漁といえばアカシタです！！なんと言っても美味しいー！！味の良さで人気です。身の厚みもあって魚いいです！！まさに旬のお魚です😃♫

紋甲イカ！サイズもいいです♪ 恐らくg158円くらいの売りになると思います。1kgで1580円。このサイズならご家族4人なら余裕😊！！お刺身やイカ納豆、炒め物、天ぷらなど。存分にご堪能ください！加工屋さんと話をしてたんですが、松山の紋甲イカ相場、めちゃ安いそうです！！（加工屋さんは全国から原料を引くので、割と相場に詳しい）紋甲イカ相場は今が底！！これはもう食べるしか無いです❤️！

「今日のつぶやき」今日は来期販売するカツオタタキを選定に行ってきます。ずっとコープで販売してきた東沖（三陸沖）の原料が皆無で、来期は南方のカツオを販売することに。（東沖のカツオは脂があります）無いものは仕方ない…。藁焼きの美味しいのをチョイスしてきますね！先日まで販売した三陸・常磐フェアの藁焼きタタキが大好評！もちろんこれもアイテムに加えますよ！なんだかなー…。何もかもがおかしい。海がおかしいんです。挙げたらキリがないくらい。ホント、どうなってるんでしょう…😭。