おはようございます☀！フィッシュバイヤーの松村です♪ 今朝はお魚の入荷はまずまず。でも、もう地魚は殆ど要らないんですよねー。あちらこちらの仲卸さん、口を揃えて「どこのバイヤーさんも同じように言うんよ」ってw そりゃそうですよね。みなさん同じですw

お店の売り場は年末仕様😁！ご馳走メニューたくさんあります♪

今日のオススメ！まずはクルマエビ！！鳴門の養殖もの。鳴門のクルマエビは珍しいです。活きなのでお刺身はもちろんですが、この季節、おせちの一品としても好まれます。また天ぷら、塩焼きなど超絶美味！！ボクはサッと揚げた天ぷらが最高だと思います🤤。（中は半生くらい）頭は素揚げで添えて❤️。年末は良いもの、美味しいものを！

国産ハマグリ！為替の影響で中国産がかなりお高くなって、国産との相場もあまり変わらなくなりました😅。それならば国産でしょ！！貝類は旨み成分が豊富なので、お料理のグレードが爆上げ！特に汁物にはオススメです♪ ハマグリはお鍋！！強くオススメします！

今年は明日も市場に参ります♪ よろしくお願いします。

「今日のつぶやき」最近、バカほどタバコを吸ってしまいます😭。なぜかというと、年始に入院したらやめてやろうと思ってるからw さすがに入院中は吸えないので、1ヶ月も吸わなかったらやめられるでしょ❤️。昔、上司（10歳上の）が「50歳過ぎたら禁煙の意味もあまりない」と言ってたのを思い出します。当時は40ちょいだったので、あまりピンと来なかったです。余生を考えると、という意味だと思いますが。そういえば亡くなった親父もタバコをやめられず、未練がましく吸ってましたw そこは親父に似たようです😅。あと数日、心置きなく吸いまくりますw