おはようございます☀！フィッシュバイヤーの松村です♪ フィッシュバイヤーを名乗るのもあと来週を残すのみ。再来週からも引き続きやって参りますが、名前はフィッシュチーフの松村に改めますw

さて、今日は土曜日！週末2日分の仕入れです。お店では別注文なんかも入ってて、旧暦のおひなさまのお祝いをする方もいらっしゃいます。松山や今治辺りではまだ旧暦の習慣が残ってます。（新居浜では旧暦ではやらないそうです…）

さて、まずは真鯛！！入荷量も少しずつですが増えてきてますね。来週にはもっと増えると思います。いよいよノッコミシーズン到来！！値段も少しずつこなれてきました！真鯛は食べ頃ですよ❤️。

変わり種では北海道産大ズワイ！！結構重たいので、身詰まりは良さそうです♪ カニの軽いのはダメ🙅。持ってズシリとくるのが良いカニです♪ 今日の大ズワイはグーです！お刺身も美味しいですね。

仙台からは特別にホタテ稚貝！！これ、コープで別便で仕入れたので販売できるのは愛媛県ではコープだけ！！新居浜や今治にも行きましたよ！食べ方は簡単。アサリと同じ要領で、酒蒸しやバター焼きで。めちゃ美味いですよ！！！これは是非とも食べていただきたいです。昨年は不漁で入荷ありませんでした。今年も通常の便ではまだ未入荷です😮‍💨。

「今日のつぶやき」今朝の試合でようやく今季第１号が出ました！！！（大谷さんね）今週水曜日には正座して見ましたよー！！初先発。6回1安打無失点。どうですか？この支配力！！あの雨の中、安定感抜群でした。これまで打撃はイマイチでしたが、これから少しずつ上向いてくるでしょう。また来週の火曜日、7日に先発予定ですので。みんなで応援しましょう！！あー、仕事が手に付かないw😭。