おはようございます😁！フィッシュバイヤーの松村です♪ 今朝も真鯛は大量入荷ですが、他の魚は少ないです。

さて、その真鯛ですが、今日の魚は活きてます！！！土曜日の真鯛は〆（シメ）（←既に死後硬直してる魚のこと）でしたが、バッチリ活きてます😁！やはり活きモノがいいですね！魚も肥えてるし♪ お刺身、鯛めし、焼き物、煮付けなどなど。お安くご提供できる「唯一の魚」とも言えます😅。（悲しい…）ガンガンお召し上がりください！

変わり種、サメガレイ！北海道の送りです。youtubeでもご紹介してますが何気にタグ付き！つまり高級なお魚なんですねー！なぜ高級か。それは脂が強く美味しいから。今日はお安く買えました。煮付けがイチオシ！！買参の魚屋さんも「美味かった〜」と絶賛！！街の魚屋さんがオススメする魚はガチで美味しいです。

買ってはないんですが、最近、送りのモイカが増えてきました。どうですか？仕入れてみようかなーと思いますが、なかなかいいお値段で。モッチリネットリした食感で、イカの王様とも言われる美味しいイカです！（個人的にはケンサキの方が好きかも）よかったらコメントください…。

「今日のつぶやき」土曜日に下の娘が帰ってきてました。歯の矯正の手直しに…。（昨夜、帰っていきました）一体、何年やってるんだろう？小学校低学年の頃からなのでかれこれ10年以上でしょうか。顎が小さいらしく、上の前歯が空いてしかも出っ歯だったので治療を始めました。随分キレイにはなりましたが、緩んできたのか前歯が空き始めたとかで、前回帰省した年末に予約してたみたいです。今の子って固いモノを食べないので、顎が発達していないんだとか。半分は親の責任ですね。確かにパスタとかハンバーグとか、柔らかいものばかり好んで食べてました…。今、我が家にはケンサキイカの丸干しがありますが誰も食べようとしません。（←妻が買ってきたようですが）多分、一生食べられないままに廃棄になりそうです😅。皆さま、お子さんやお孫さんには固いものを食べさせてあげてください…。