おはようございます☀！フィッシュバイヤーの松村です♪ 今朝はお魚の入荷はまずまず。最近の入荷量です。

明日からコープのテーマ、『長崎フェア』スタート！！というわけで、長崎県産のお魚も買いたいと思います♪

今の時季の長崎の魚はケンサキイカにイサキ、アジ・サバといったところでしょうか。長崎からの送りは年間通して多いので、漁獲量もかなりあるところです。西〜北は五島列島があり、少し東には壱岐・対馬。日本海と東シナ海の境目、玄界灘の辺り。イメージとして脂が乗った魚！でしょうか。ケンサキイカは愛媛も宇和海で獲れますが、モノは長崎の方が圧倒的にいいです♪ 厚みもあるし！今週は特に長崎の魚を仕入れたいと思ってまーす♪ そうそう、アジを開けてみたんですが内臓脂肪たっぷりで脂ありました！！

yotubeでもご紹介してますが、松山三越に入った石鯛がヤバい！！ボク史上、最高の魚です😱！！こんな太った石鯛は初めてです♪😃 なんなら買って帰りたいくらい…。さすがに2.5kgあったので諦めましたw K2000円を切ったらおかずに買って帰ります！！（楽しみ❤️）

アジは長崎県産と島根県産のどんちっちも♪ 去年まではどんちっちなんて殆ど見なかったのに。今年はコンスタントに入荷してるので、多分獲れてるのかなと。どんちっちも長崎も内臓脂肪が入ってるので、日本海側のアジは良いのかもしれませんね。

イサキ！！愛媛県産のイサキがお手頃価格！今年は多いんかな？相場も安定してます♪おまけに魚の出来もバッチリ！めちゃ肥えてます♪ 獲れる時期は短かったりします。旬のイサキ、入荷のある今、ぜひご利用くださいね！

「今日のつぶやき」下の娘からのLINEで、レンタカーを乗り回してることが判明しました😱。なんでも運転したい、楽しいからだとか。まあバイトで稼いだお金をどう遣おうがとやかく言うつもりは無いですが、その大胆さに少し驚きました。「事故には気を付けな、人は乗せるな」くらいしか言えない…。ボクもクルマは大好きでしたけど、学生時代にレンタカー借りてまでは…。このアクティブさと大胆さ。ボクには思い当たる節があります。姪と、そして本命のウチのお袋…。ばあちゃんに似たんかいッ！！姪もお袋に似て大胆ですw それにしても驚きです😳！