おはようございます☀！フィッシュバイヤーの松村です♪ 今朝はお魚の入荷はまずまず。多くはないです。

さて、今日はウマヅラが安い！！少しサイズが大きいので、1尾の単価はお高くなってしまいますが、それだけの値打ちは絶対にあります！加熱、特に煮付けならマルハギですが、お刺身ならウマヅラも美味！！（人気yotuberのはまゆうさんはウマヅラが1番好きです）今日のウマヅラはお刺身！薄造りでお召し上がりください！肝は軽く茹でて♪ いや、ヨダレが出てきましたw 唐揚げや煮付けも最高！1尾で2人前は取れますよ！ウマヅラ！！しばらく狙い目です！！（高い時の半値以下に下がってます👍）

島根の白バイ！！白バイ貝です♪ 朝、バイ貝を探してて、宮本水産の若い子に「白バイおったやろ？」って聞いたら「いや、いませんでした」って。見たら目の前にありました。完全に白バイ違いですw 貝類もさまざまですが、トップクラスに扱いやすい貝です！和名は「エッチュウバイ」。越中と付きますが、むしろ富山では少ないらしいw 今日の白バイは大きいので、お刺身でいかがでしょう。薄くスライスして♪ また、煮ても炒めても揚げても美味い！！最近、割とコンスタントに入荷してます♪ これ、結構美味しいですよ！！

ラストはお馴染みの海ぶどう！宮本社長のオススメです♪ 先日の台風で被害が出たところもあるようですが、無事入荷致しました♪ ポリポリ食感が最高！冷蔵庫では冷やさないでくださいね😌。

休場明け木曜日は都合で市場情報はお休みとさせていただきます。次回、金曜日にお願い致します。

「今日のつぶやき」風呂に入ろうと、シャンプーを探してたら白髪染めを見つけました。染めるのも、染めてもらうのも面倒で最近は専ら白髪で通してましたw （セットするのも面倒だし、できれば丸刈りでもいいくらいです😅）白髪頭にも飽きたので、久しぶりに染めてみました。何か違和感ありw 被せたようなw