
2023年02月06日
フィッシュバイヤー松村おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
今日は久しぶりに大量入荷!お魚はたくさん!!いやー、テンション上がりましたよ❤️
まずはマイカ!ずっと相場高でしたが、今日は少し下がりました。瀬戸内海のイカは最高😆!煮ても焼いても揚げてもグー!!ボクは天ぷら、お刺身、アヒージョが好きです☺️!春は親イカ(大型)の旬です♪
生わかめ!鳴門産のコリコリ食感がたまりませんよねー♪ 茎ワカメにメカブもコンスタントに入荷してます😃!(少ない年は入らないことも)土曜日に買ったマダコと酢の物にしてみました❤️ 明日のyoutubeでご紹介致します!
サワラ!最近のサワラはいいんです❤️ 余り大きくなくても脂が乗ってて。市場でも「今のサワラはええな」「食べたら美味かったわい」と話題です😃♫ 塩焼きがお手軽。お刺身や炙りも絶品です♪
明日もお魚ありそうです😃♫ ご期待くださいッ!
「今日のつぶやき」土曜日にマダコを買いました。自分用に3.5kgの巨大なヤツ。茹でダコにして、タコブツで頂きました😭。最高やないかい!!改めて思いましたよ。瀬戸内のマダコは世界最強!!幸せすら感じる美味しさです❤️ 別注文も承っておりますので、お気軽にご相談くださいね😌!