おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝もお魚はたくさん入荷ありました♪ しばらく不安定だったので、選んで買えるのは嬉しいです❤️

魚の顔ぶれも少しずつ変化してますよ！今日はサヨリの入荷が増えてました♪ サヨリといえば春の魚！白身の上品な味わいです♪😃 お刺身、天ぷら、吸い口に！

マダコ！今日は松山各店に1パイずつ入りました！相場高でお安くはないですが、美味しさは間違いなし！自家製茹でダコに！これをたこぶつ、天ぷら、炊き込み、アヒージョなどにお使いください😊！絶品です♪😃

メンドガレイ！寒い時季から春にかけて旬を迎えます♪ 春には「花見ガレイ」なんて呼ばれます♪ 大きいものはお刺身！中サイズは煮付け。小型は唐揚げに♪

地海老！めちゃくちゃ元気いっぱいです♪😃 ピチピチ跳ねてましたから😆！！素揚げで♪ お子様やご年配に特にオススメ！カルシウムがたっぷり！

「今日のつぶやき」マダコを使ってyoutubeショートを作ってみました😅。お料理動画を『コンスタントに』作って瀬戸内の魚の美味しさをアピールして行きたいです😆。ぜひご覧になって、コメントください！最低月1回はUPしたいと思ってます😅

https://youtube.com/shorts/ZMqmdgubvUE?feature=share