おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚の入荷はまずまず。雨予報なので買い過ぎ注意です😅。

さて、明日はバレンタイン❤️ 彼氏やお父さん、息子さんに美味しいものを！！いろいろ仕入れたいと思ってます😃！

天然ブリ！（買ってませんが😅）最近、チラホラ見かけてたんですが、今日は数が増えてたような気がしますw YouTubeでもご紹介してます、いつも大量入荷のハマチ・ヤズ。この季節は大型のブリですよねー♪ もちろん寒い季節の寒ブリは有名ですが、春の産卵に向けて栄養を蓄えているわけです♪ だから産卵までの春も天然ブリはいいんです！でもね、いい魚は高い…。ハマチは安いのにブリはやっぱりねー😅。まだ走りなのでお高いですが、落ち着いてきたら買いたいと思ってます😃！脂の乗ったブリ！天然モノの脂は臭いが無くていいです❤️ お楽しみに😁♪

メバル！これも同じく、寒い季節は「寒メバル」、そして春は「タケノコメバル」と呼ばれ、産卵前にピークを迎えます♪ 超絶繊細なお味で、煮付けが最&高！瀬戸内の小魚の代表格です😃♫

明日から出張で東京に展示会に行ってきます😃！展示会や豊洲市場（行ければ）の様子をお伝え致します❤️

「今日のつぶやき」最近、食欲増進w 多分、2〜3kgUPしてると思います😭。今年「も」ダイエットを決意したのに…。そろそろいい加減にしないと😅。何で同じことを繰り返すのか…。毎回、イヤになりますw