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スタッフブログ

コープのお店情報
  • 3月27日(月)水産情報😃

    おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

    今朝もお魚は少ないです😭。獲れてないので少しでも天候が悪いと漁に出ないみたいです⤵︎ 今朝は晴れて天候も良いので、明日に期待です❤️

    さて、まずはマサバ!今日のイチオシです😃♫ 高知ではコンスタントに獲れてるようで、土曜日に続いて大量に入荷しました!鮮度抜群、魚も悪くないです😃♫ 時季終わりですが、割と肥えてますし!全国的にはサバは大不漁で、サバ缶は品切れ状態です。貴重なマサバ!お安くご提供致します♪

    ベビーホタテ!稚貝です😃♫ 最近、大きくなってきました!これなら充分にご堪能頂けます!酒蒸し、バター焼きにパスタ、味噌汁など。おまけにビタミン、ミネラルも豊富で❤️ 美味しくて安くて健康にもいいッ!!最強でしょ😉

    ラストはヤリイカ!青森県産です。春は親イカのシーズン♪ 愛媛ではスルメイカ(和名はケンサキイカ)が始まります♪ 近縁だと思うんですが、ケンサキにヤリですからw どちらも味は間違いないです😃♫ お刺身はもちろん、煮付け、天ぷら、炒め物など。どんなお料理でも美味しく召し上がれます😆!

    「今日のつぶやき」土曜日に、松前にオープンしたうどん屋さんの「心」さんに行ってきました❤️ 久万高原から移転されたんですが、なぜかご縁がなく、今回初めて頂きました!ついいつもの習慣でかけうどんを注文してしまったんですが、ダシが効いてめちゃ美味かったです😆!お客さんの殆どは釜揚げを食べてたので、次は釜揚げを頂きますッ!元のコープの西支所のすぐ近所でしたw ちょっと奥まったところにお店がありますが、さすが人気店!並んでる人もいましたが、回転が速いので並んでもすぐに食べられるのでオススメです😃♫

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