おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

やはり少ない…。漁師さん、お節句休みで。最近、お天気は安定してますので、木曜日に期待です😃！そろそろ獲れてもらわないと…。

さて、今日は激レア！宇和島サーモンです♪ 宇和海で養殖されたトラウトサーモンです♪もちろん生！！愛媛ではお馴染みの柑橘をエサに混ぜたスペシャル配合！いつも食べてる解凍のトラウト、別に何とも思わないですが、生のサーモンを食べると飛びますよ？！！冷凍すると味が落ちるんですね😅。例年、パッと出てすぐに終了してしまいます😅。希少な宇和島サーモン！ぜひお召し上がりください❤️

赤ガレイ！産卵が終わり、お腹はペタンとしてますが、魚体が大きいので厚みは充分あります♪ 子持ちは煮付けですが、子なしは焼き物！塩焼きが美味です♪😃

今日も絶好調のカツオ！愛南町の日帰りです♪😃 コープえひめ各店からたくさん注文が上がってます♪ お刺身や自家製タタキで😋！今が旬ですよ！！

「今日のつぶやき」昨日、娘の大学入学式に行ってきました😃。ボクが現役時代、敗北した大学なので、「入学式ってこんな感じか…」と思いながら座ってましたw 結構父兄もいて、参加して良かったです♪ それにしても、ただ座ってただけなのに猛烈に疲れました😅。仕事してる方が楽でした…。