
2023年04月15日
フィッシュバイヤー松村おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪
今朝は久しぶりにまずまずの入荷!!!真鯛をはじめ、魚種もいろいろありましたよ!まだ大漁!とはいきませんけどね❤️
さあ!今日も真鯛はガッツリ買いました!!3入り〜7入りまで、サイズも豊富!今日の真鯛は大きい方が良さそうです♪ 6入りは来島海峡で獲れた宮窪の魚!!日本でも屈指の海の難所と言われる激流で揉まれた、最高の真鯛です♪ 宮窪の真鯛、市場関係者も絶賛する、極上の魚です!
サワラ!ようやく少し相場も下がりはじめました。まだまだ高値ですけどね。サワラは5月辺りが産卵期で、ガンガン獲れはじめます♪ 脂は抜けてますが、お安いのでコープでも毎日売りまくりますw もう少しです!!
マダコ!今日は良型です♪ 余戸店には2kgモノ!最盛期は終わりましたが、活きの極上のマダコ!食べてくださいね❤️
「今日のつぶやき」昨日、このブログの更新を完全に忘れてました…。youtubeのアップロードが上手くいかなくて。気をつけます 最近、ラーメン屋さんの人気開拓にハマってますw(ダイエットはどうした?)歩行町の朝日食堂さん、美味です。ベースの違い(濃口醤油、薄口醤油、塩)で3種。スープは同じです。和風のダシの香りがいいです!お客さんもたくさん!
昔むかし、河原町に「なかよし」っていうラーメン屋さんがあったんです。昔懐かしい中華そばね。ここの味を求めているんですが、どうしても出会えません。