おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚もまずまずの入荷！しかし売れてない…。土曜日の天気と母の日明けで、飲食店も厳しそうです。我々小売りも同じ…。明日は2日分なので、少し需要もありそうですが😅。

さて、まずは三重のアサリ！例年、北海道や愛知に遅れてスタートします。ようやくここ数日、出始めました❤️ 毎年必ずご紹介してますが、この三重のアサリ、モノがいいので松山市内の飲食店から引っ張りだこ！いろんな産地のアサリを触った料理人が太鼓判！市場で働く人も、必ず買って食べるという😁！全品アサリ、まさに今がピークです😃♫

イカ！春は親イカ（大型）シーズン。そして産卵を終えると時季終わり。そしてケンサキへと変わっていきます♫ 最近、紋甲イカが多いですねー。地物はもちろん、県外からの送りもたくさん入荷してます😅。甲イカはそろそろ名残りの時季で相場安！買い時かも。

ウマヅラ！産卵期で特にメスが肥えていて抜群です😃♫ 今日はそのメスを仕入れました♫ モノに自信アリ！！今はオスもいいんですが、よりメスがいいですよ！しかも活きてますので、お刺身にも😁！

「今日のつぶやき」今日のyoutube、久々に自撮りで登場してみましたw 特に理由はないんですが、気分を変えてみようかと😚。1人で撮影してるので、手元しか撮れなくてなかなか変化が出ません😭。何かリクエストなどくだされば幸いです😌。