おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

昨日の雨天の割にはお魚は入荷してましたよ！ちょっと霧も出てたので、少ないだろうなーって思ってたんですが。良かった❤️

さて、金曜日は調整日なので買いすぎ厳禁ですw が、またいろいろ買いまくり😁！まずは話題のズワイガニ！北海道から空輸で来ました♪ 日本近海で漁獲されるズワイガニは大半がオピリオ種。対してアラスカやベーリング海で獲れるのはバルダイ種。まあ、要するにズワイガニでも種類が少し違うんですねー😆。ではどう違うか。繊維が細くて美味が強いのはオピリオ種。対して繊維が太くて甘みが強いのはバルダイ種。好みの差もありますが、総じて評価が高いのはバルダイ種！！和名は大ズワイガニですが、今日のカニは小ズワイです😅。なのでお値段は激安！！冬場のセイコガニ（オピリオのメス）も1パイ1000円近くしてたことを考えるとめちゃ安いです♪ たくさん獲れてる今がチャンスです♪ お好きな方には特にオススメです❤️

ケンサキイカ！！最近好調😁！サイズを落として、4段を仕入れてます☺️！やはりお買い求めやすい方がいいですよね❤️ 個人的には2段とか2半とかも厚みがあって良いと思いますけどね😅。どんなお料理でも美味い！！！間違いないです♪

「今日のつぶやき」今日はAM9:05から大谷さんの先発ゲームです♪ バッティングはめちゃ好調ですが、ピッチングは1ヶ月勝ち星なく😭。今シーズンのこれからを左右する、大事なゲームです！！仕事どころじゃないッwww😭 それにしてもヤバくないですか？大谷選手。昨日の21号といい、2度と出て来ない選手です！毎日、祈るような気持ちで応援してます😆！