おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝方は結構な雨が降りましたねー😅 ボクの体内時計はピタッと3:50なんですが、今朝は3:35に雨音で目が覚めましたよ…😅。まあ、出勤時間には治まってましたので。日中はほぼ降らなそうで良かったです❤️

さて、週明け早々にエビが爆獲れ❤️ 中エビサイズですが、久しぶりにg98円！！！で販売可能です😃♫ この瀬戸内の小エビ、カッパえびせんの原料として、夏の時季の最盛期に確保されます♪ 薫りも強いし、お値段も手頃なんでしょうねー♪ 中エビは素揚げ！仕上げに塩をパラリ😆。お子様のおやつにも強くオススメします！！カルシウムは乳製品ではなく海産物から！！

宮城県産マトウダイ！瀬戸内（南予）でも獲れる魚ですが、市場に並ぶことはありませんね。漁獲量が少ないんでしょう。体側にある丸い模様が「まと（的）」に見えるとか、「馬頭（まとう）」←頭が長いので。とか、諸説ありますね😃。昔、三崎漁港でたくさん釣った記憶があります♪ あっさりした味わいの魚です😃♫

マダコ！いつもは月曜日は仕入れないんですが、7月2日の半夏生も間近ということもありますので、松山各店に仕入れております😃！やはりタコはサイズの大きい方が良いですね😃♪ そして〆（シメ）より活き！（活きてるもの）つまり！！赤いネットのマダコ、ちょくちょくご紹介しておりますが、最高品質のマダコです♪ 確かに高い！！！とお思いかもしれませんが、タコ好きのボクが買うなら「コレしかない！」って言う品質です😃♫ 味には絶対の自信アリ❤️ ユデダコに加工して、タコブツや天ぷら、タコ天、タコ飯などに使ってください！旨味がめちゃ強いので、どんなお料理でも美味しくお召し上がりいただけます！😆

「今日のつぶやき」新しい趣味にしようと、先日もご紹介しました園芸w😁。（柄にもないので）紫陽花が最近キレイに咲いてますねー❤️。来年の梅雨時期には大輪の花を咲かせたいんですが…。今年の花が終わったら、いろいろ手をかけてやりたいと思っています😁♪ できるかなー？