おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はまた少ないです。地アジなんか皆無で…。明日は土曜日なので期待したいです！

さて、今日は7月7日、七夕です♪ ボクが子供の頃は、まだまだ旧暦の慣習も残ってて、8月7日に七夕をやってたような記憶があります。どうなんだろう？

七夕メニューといえば海鮮ちらし寿司です♪ お店では海鮮ちらしにオススメのアイテムをいろいろご用意しております❤️ お天気はあいにくですが、七夕パーティーの食卓はぜひコープで☺️！

まずはイシモチ！魚を見るといよいよ旬！といった感じですよ！まるまると肥えて美味そうです♫ 頭を取って唐揚げ！！まさに絶品です！ボクの大好きな魚です❤️

スーパーゼンゴ！高知の送りです♪ 前日、たまたまyotubeで発見しました！めちゃ簡単なスーパーゼンゴの捌き方！包丁は使いません。完全に手だけでできる下処理です♪ 頭もゼイゴも取りません！これは目からウロコでしたw

明日はマナガツオ！買いたいです♪ 高いので、ずーっと指をくわえて見てましたがw やはり旬の魚は品揃えしたいです♫ 焼き物が絶品！特に最近のマナちゃんは、めちゃ肥えて美味そうです❤️ なかなかのお値段ですが、ぜひお召し上がり頂きたい逸品です♫ また明日、ご紹介致します♪

「今日のつぶやき」神戸出張。今回は恒例の旭食品さんの展示会だったんですが、必ず競合他社のお店も見て帰りますw 普段、なかなか県外に出る間もないなので、出張はチャンスなんですねー！姫路と高松のスーパーを見ましたが、品揃えや売り方がまたコープには無いものもあって、参考になりました！マナガツオもその影響です 高くても良いものは販売しないとね❤️ ぜひご利用ください！