2023年07月10日
バイヤーからのお知らせ
みなさん！鴨好きですが？
コクのあるお肉と奥深い味わいでたまに食べたくなります。
加工品コーナーで取り扱っているのは
フードリエさんの
『紅茶鴨スモーク』です。
色々なメーカーさんが出されていますが、食べ比べるとこの商品が1番おいしい！！
こちらの商品のこだわりは、何といっても
ノンフローズン！冷凍してないんです。
凍結しない製法で、合鴨本来の美味しい風味、食感が味わえます。
紅茶を加え、臭みを抑え、合鴨のおいしさだけがご賞味できます。合鴨の脂肪の融点が低く、口の中で脂肪が融け、美味しさが広がります。
是非ともお試ししていただきたい逸品です。
そのままおつまみはもちろん、鴨南蛮にしてもおいしいです。