おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝もお魚は多くはないです⤵︎ もうそろそろ増えてきても良さそうなもんですが。梅雨があけるのを待ちましょう。

さて、まずは真鱈！北海道の生のフィーレです♪ この暑い時季に真鱈？と思った貴方は正しいw 確かにお鍋は食べない時季ですが、タラはまさに今が旬！冬が旬の魚は夏もまた旬を迎えます♪ 今の季節ならフライやムニエル！淡白な味わいなのでお料理方法は選びません。南蛮漬けもオススメ！冷たく冷やしてお召し上がりください♪

高知のメッキアジ！これも今が旬です♪ あっさりした味わいですが、かなーり美味なお魚！美味しい魚はお買い物される組合員さんの方が良く知ってますね！見た目は地味ですが、美味しいのでよく売れるお魚です❤️

ラストは釜揚げしらす！お馴染みの冷凍していないヤツです！今日は束本店！ヤル気の12kg！実際美味しいですから。ボクのオススメはしらす丼！お父さんのおつまみには大根おろしと❤️ 夏大根のピリッと辛いのとの相性抜群！！

明日は定休です♪ 市場はお休み続き…。いいなぁ。また木曜日です♪

「今日のつぶやき」今、三越の計画を練ってます。デパ地下なので、いいものや変わり種も品揃えしたいなーと、いろいろ考えてます♪ 「こんなものを販売してよ❤️」っていうものがありましたら、ぜひぜひコメントください☺️。もちろんyoutubeの方でもOK‍♀️。よろしくお願いします