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スタッフブログ

コープのお店情報
  • 8月18日(金)水産情報😃

    おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

    今朝もお魚は少ないですが、ようやく地物も入荷し始めましたね!県外も始まったのは昨日からなので、早くて明日。本格化は来週からですねー😃♪

    さて、今日は激レアアイテムから😃!中島産の特大ニナ!これは珍しい!いつもなら南予から来るんですが、今日は中島。しかもデカい😁。塩茹でで❤️

    久しぶりのマルハギ♪ 活き〆で肥えててモノは抜群です♪ これは間違いないヤツです♪ 煮付けや唐揚げで😃!

    カツオ!愛南の日帰りです♪ 意外にも脂が乗ってますね!明日は三陸の戻りを仕入れます😊!暑い時季にサッパリとカツオのタタキ!たまりませんねー😆♪

    明日は週末の仕入れ。しばらく少なかったので、少し早出して買いまくりたいと思います❤️

    「今日のつぶやき」youtubeのオマケでご紹介してますが、本ズワイのほぐし身を買って帰りました😃。市場でもよく売れていて、リピート買い続出なんだとか。「コープで売らんか?」と勧めてくれますが、まずは味を見ないとね😊。売りで1P2000円くらいかな。なかなかのお値段ですが、美味しかったら仕入れてみますね😃♪

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