おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝もお魚は少ない…。他県の動画を見たりもしますが、瀬戸内海は特に少ないんでしょうか？昨日もオンライン記事で見ましたけど。サワラが獲れないらしいです⤵︎。

さて、そんな状況なので送りの魚も上手く仕入れながら品揃えしないといけません。

まずはサンマ！松山市場もあちらこちらの荷主さんのサンマが入荷します。かなり違い（鮮度）がありますね。何故かというと、入荷ルート。即ち空輸なのか陸送なのか。そして留めモノ（他所の市場で滞留）じゃないかどうか。要するに松山に来るまでにどれだけ時間が経過しているか。もちろん箱詰めされるまでの時間もまちまちですけどね。腹が切れてるサンマは❌です。それにしても小さい…。今年は期待出来なさそうです⤵︎

地海老！今日はギリギリに入荷した極上のガラエビをGETしました！まだバリバリ活きてるので、エビが飛び跳ねて大変でした。すぐに蓋をしないとえらいことになります。エビの旬は夏冬ですので、旬はそろそろ終わり。次は寒い時期です。

明日は週末仕入れですので、またいいものを買いまくります！アワビは既に予約済み❤️  気合い入れて頑張りますッ！

「今日のつぶやき」海外サイトから禁煙薬を買いましたw 2週間来なかったので、詐欺られたかと諦めかけてました。ファイザーのチャンピックス（禁煙外来で使われる禁煙薬）が手に入らないので、高いですがネットで購入しました。よし！これでタバコをやめてやるー！！！