おはようございます♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝もお魚はかなーり少ないです。ただ、地海老は山…。何で？わけワカメです。

さて、その地海老ですが、先日に引き続いて活きのバリバリのエビが買えました♪ 気温が下がるとエビは元気！そしてAM5:00過ぎに到着した極上の鮮度！エビはタヒぬとアクが出て黒く変色してきますが、このエビは心配無用。冬に旬を迎えます♪

筋子！今日は今シーズンで一番安く買えました♪ g980円で販売可能！！最近、youtubeでやたら手作りいくら醤油漬けの動画がオススメに来ます♪ ボクが見るからなおさらアルゴリズムに引っかかるんでしょうねw 手間はかかりますが簡単なので。今年は筋子が安いッ！！

高浜沖の極上マルハギ！今日も買えました❤️ 決してお安くはないのですが、美味しさは間違い無し！！繊細なお味にハギの肝！しっかりと肥えてます♪ どんなお料理でも美味しいんですが、やはりお刺身！（薄造り）アラや血合い、薄皮は茹でて付け合わせれば、充分ご堪能頂けますよ！！魚の旬は短いです。

「今日のつぶやき」北海道フェア、ありがとうございました！売れ行き好調❤️ ボクも食べてみようとサメガレイ、買って帰りましたよ！めちゃ高かったです。が、こんな美味いカレイは食べたことがない…。ボク史上最高！！煮付けにしたんですが、脂がとにかくゴイスー。いやー、まだまだ知らない美味しい魚があるもんです。