おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

今朝はお魚は少ないです。昨日はよく降りましたから。なかなかお天気が安定しませんねー😅。

さて、そんな状況ですが真鯛はまずまずの入荷。大きめの1kgUPはありました。4入りとか6入りとかの小型は少ないです。宮本水産のユウくんが真鯛をおろしてましたが、魚が肥えていていいので子の太り具合を聞いてみました😃。youtubeでもご紹介していますが、子がまあまあ大きくなってました🥲。もうすぐ4月ですから…。まさに今の真鯛はピークです😤！

養殖あゆ！今シーズン初入荷です♪ アユの解禁は6月。天然モノはまだまだ先ですが、養殖モノは一足先に出始めます。毎年、少しずつ売れて伸長してますね。味がいいのと食べやすくて調理がしやすいのと。BBQにオススメしてますが、これからの季節は需要も高まるでしょう❤️！

ミズイカ！コンスタントに入荷してます♪ 昨日、ミズイカの煮付けを頂きましたが、やはり美味😚。そのまま煮付けましたが、さすがのケンサキイカ！小さくても美味いです♪😃 いよいよシーズンも終盤です！

「今日のつぶやき」最近、インフルやらコロナやら凄くないですか？我が家も下の娘がインフルBに😭。ボクは免疫S！（級）なのでインフルなど寄せ付けませんがw 皆さま、くれぐれもお気をつけください😅…。