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コープのお店情報
  • 4月13日(土)水産情報😃

    おはようございます😃♫ フィッシュバイヤーの松村です♪

    東京出張から帰ってきました!トレーの展示会ついでに出張恒例の地元市場巡り😃。東京の地元市場といえば豊洲市場!!広大な市場の様子を動画にてご紹介しております❤️。ぜひご覧くださいね!

    さて、今日の市場は大量入荷!ようやく春めいてきた!そんな感じです😃♫ 春は季節風が止んで、お魚は産卵で浅瀬に。つまり漁期なんですねー!たくさん獲れるので相場も下がります♪ そして今日は真鯛!関東の相場が暴落したらしく、上送りがないので松山市場は溢れ帰りました😅。(日本全国で真鯛が獲れてると!)今日は真鯛!!オススメですよ♪

    真鯛は活きモノですのでお刺身はもちろん、焼き物や煮付け、天ぷら、フライ、鯛めしなどなど。お安くご提供できますので、今日は真鯛!😆ぜひぜひご利用くださいね❤️

    変わり種では北海道産本マス!1本だけでしたので、松山三越店に行きました!荷受けの担当者さんも驚くレベルの太り具合w 「養殖かい?キミは」と聞きたくなるほどのマスです😃♫ これは間違いないです♪ 裏話ですが、荷主さんに発注する場合と、荷主さんが勝手に積んでくる場合とでは値段が全然違います。(たくさん獲れると、勝手に送ってくる…。市場あるあるですw😅)そんな事で、今日の本マスはお安く買えてます😆!本来の市場価格からすると半値です😃♫ 天然の本マス!!これは食べて欲しいです😃♫

    チヌ!昔、釣りをしてた頃は良く行きましたよw 釣るのがアホらしくなるほどのお値段…。マジで安い!今日のチヌはめちゃくちゃ肥えてます❤️。白身の魚ですので、食べ方いろいろ!お刺身ももちろんOKです😃♫

    「今日のつぶやき」東京出張。実に久しぶりです♪ トレーの展示会が東京ビッグサイトであったんですが、展示会視察後に少し時間があったので昼メシがてらお台場のフジテレビに。タバコを吸っていると、前からおじさんが。「あれ?」🤔 よーく見ると何と土屋圭市さん!ドリフトで世界的に有名な元レーシングドライバー🥹!クルマ基地のボクはいつもyoutubeで見てる人なので、めちゃ感動しました!「土屋さん、松山から来ました!」って声をかけましたw 土屋さん、困惑してましたw

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